Парная для продуктов

Вбыту приготовление на пару применяется давно — во всяком случае, в книге «О вкусной и здоровой пище» даются советы, как готовить пищу таким способом, и приведены соответствующие рецепты. Другое дело, что использовались для этого простейшие приспособления наподобие решётчатой подставки на ножках, которая помещалась в обычную кастрюлю. Далее в кастрюлю наливалась вода так, чтобы жидкость не доходила до дна подставки, а на саму подставку выкладывались продукты — и кастрюля ставилась на огонь. Современные