БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
Курд из лимонов
НА 4 ПОРЦИИ: • 60 г сливочного масла • 4 лимона • 240 г сахара • 4 яйца • щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Сливочное масло нарезать кубиками и оставить на 20 мин при комнатной температуре.
Лимоны вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Мелкой теркой снять тонкий слой цедры, затем из плодов выжать сок. Цедру растереть с сахаром и
