Рейтинг: 0 из 5 звезд
0 оценок
Загрузка
MJ![]()
author
María Cecilia Jaure
Formación académica:
Licenciada en Nutrición (Universidad de Buenos Aires).
Profesora Universitaria en Nutrición (Universidad Católica de La Plata).
Docencia:
Docente asociada de la cátedra Técnica...показать большеFormación académica:
Licenciada en Nutrición (Universidad de Buenos Aires).
Profesora Universitaria en Nutrición (Universidad Católica de La Plata).
Docencia:
Docente asociada de la cátedra Técnica Culinaria I, de la Licenciatura en Nutrición (UCALP).
Docente asociada de la cátedra Técnica Culinaria II, de la Licenciatura en Nutrición (UCALP).
Ayudante diplomada de la cátedra Laboratorio de Gastronomía I, de la Licenciatura en Nutrición (UNLP).показать меньше
Книги автора María Cecilia Jaure
Técnicas Culinarias: Primeras orientaciones en Nutrición