9 оттенков жизни
Автор Андрей Рекун, Fra Jaume Martí, Gabriel Jover-Avellà и
()
Об этой серии
A diferència d'altres receptaris conventuals la cuina de fra Jaume Martí és una cuina més aristocràtica, degut, potser, al fet que era conegut entre els nuclis senyorials mallorquins. Un bon exemple d'això és el fet que la llista d'ingredients utilitzats és prou nombrosa. Hi trobem tant els ingredients primaris (plantes, fruites, ocells, carns, peixos, mariscs) com els productes que són resultat d'una determinada elaboració com l'all-i-oli, el bescuit, etc. I hi trobem ingredients com el calamar o el pop que eren del tot absents en el llibre de Fra Roger (molt més auster, tot i ser un llibre ple de receptes de peix). En general, es tracta d'ingredients avui encara normals en la cuina mallorquina tradicional. En aquest sentit, són receptes que encara avui es poden cuinar.
El receptari original s'ha perdut, però va ser tan popular que hi ha vora una desena de manuscrits conservats, no tots igual de complets, però. Aquest volum recull les 168 receptes del manuscrits més sencer, que actualment es conserva a la biblioteca de la Fundació March.
Издания этой серии (2)
- Книга 1. Мозг. Забота и уход: 9 оттенков жизни
1
В чём ценность серии книг «Девять оттенков жизни»? В результате эволюционного развития, наш мозг управляет и нашим организмом, и нашей жизнью в целом. Однако он не всесилен; он не запрограммирован на счастье и успех. В результате миллионы людей по всему миру, находясь во власти комплексов, неврозов, депрессии и стресса, влекут бессмысленное существование, либо выжидая подходящего момента для того, чтобы наконец начать полноценно жить, либо надеясь, что всё как-то само собой сложится. Между тем жизнь проходит мимо, а бесценное время безвозвратно утеряно. В этой книжной серии вы узнаете, в чём связь психики со строением и работой нашего мозга, как изменить свою жизнь к лучшему, где искать мотивацию и многое-многое другое. Эта книжная серия является симбиозом: — преодоленных мною болей, тревог, страхов и комплексов, которыми я «заплатил» за приобретение новых жизней. (также подтверждается телепередачами и статьями обо мне); — теоретических знаний, полученных на психологическом факультете; — опыта, обретенного за время психологической практики. Не ждите, пока уйдёт ваше время — действуйте сейчас.
- Modo de cuinar a la mallorquina
9
El novè volum de la col·lecció ens porta un altre receptari conventual, en aquest cas, de l'orde dels agustins de Mallorca que conté més de 150 receptes. El text de fra Jaume Martí marca un canvi significatiu en el món culinari illenc ja que fins llavors els cuiners de Mallorca havien manejat, gairebé de forma exclusiva, obres de cuina externes. És, per tant, un testimoni de primer ordre. A diferència d'altres receptaris conventuals la cuina de fra Jaume Martí és una cuina més aristocràtica, degut, potser, al fet que era conegut entre els nuclis senyorials mallorquins. Un bon exemple d'això és el fet que la llista d'ingredients utilitzats és prou nombrosa. Hi trobem tant els ingredients primaris (plantes, fruites, ocells, carns, peixos, mariscs) com els productes que són resultat d'una determinada elaboració com l'all-i-oli, el bescuit, etc. I hi trobem ingredients com el calamar o el pop que eren del tot absents en el llibre de Fra Roger (molt més auster, tot i ser un llibre ple de receptes de peix). En general, es tracta d'ingredients avui encara normals en la cuina mallorquina tradicional. En aquest sentit, són receptes que encara avui es poden cuinar. El receptari original s'ha perdut, però va ser tan popular que hi ha vora una desena de manuscrits conservats, no tots igual de complets, però. Aquest volum recull les 168 receptes del manuscrits més sencer, que actualment es conserva a la biblioteca de la Fundació March.
Связано с 9 оттенков жизни
«Психологическая художественная литература» для вас
Rojo y negro Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Novela de ajedrez Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Guía del autoestopista galáctico Рейтинг: 4 из 5 звезд4/5100 cartas suicidas Рейтинг: 4 из 5 звезд4/5El retrato de Dorian Gray: Clásicos de la literatura Рейтинг: 4 из 5 звезд4/5Crimen y Castigo: Clásicos de la literatura Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Pregúntale al polvo Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5La más recóndita memoria de los hombres Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Escuadrón Guillotina (Guillotine Squad) Рейтинг: 4 из 5 звезд4/5La abadía de Northanger Рейтинг: 4 из 5 звезд4/5La familia Рейтинг: 4 из 5 звезд4/5Las cosas que perdimos en el fuego Рейтинг: 4 из 5 звезд4/5Último día de un condenado a muerte Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Cómo saber si estoy durmiendo Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокGuerra Рейтинг: 4 из 5 звезд4/5Los peligros de fumar en la cama Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Las palabras justas Рейтинг: 3 из 5 звезд3/5Dominar el Juego Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокKlara y el Sol Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Matilde debe morir Рейтинг: 3 из 5 звезд3/5La muerte de Lázaro Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокMiedo Рейтинг: 4 из 5 звезд4/5Colección de Fiódor Dostoyevski: Clásicos de la literatura Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокTodos nosotros: Poesía completa Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Un lugar soleado para gente sombría Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Mandíbula Рейтинг: 4 из 5 звезд4/5Las lealtades Рейтинг: 4 из 5 звезд4/5El búfalo de la noche (Night Buffalo) Рейтинг: 3 из 5 звезд3/5Bonsái Рейтинг: 4 из 5 звезд4/5Moriría por ti Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5
Связанные категории
Отзывы о 9 оттенков жизни
0 оценок0 отзывов