Всем на здоровье!
Куриный суп с овощами и сыром
Вкусный и питательный супчик на все случаи. ЮЛИЯ МАТВЕЕВА, Г. НОВОСОКОЛЬНИКИ
• 200 г куриного филе • 1 луковица • 1 морковь • 2 картофелины • 150 г плавленого сыра • 70 г вермишели • 1 пучок зелени • соль по вкусу • растительное масло
1. Куриное филе вымыть и отварить до готовности, бульон сохранить.
2. Курицу остудить, нарезать кусочками и вновь вернуть в бульон. Лук и морковь очистить, нарезать и спассеровать на растительном масле.
3. Картофель вымыть, очистить и нарезать одинаковыми небольшими кубиками.
4. Зажарку вместе с картофелем положить в кастрюлю и варить около 10 мин, затем добавить в суп вермишель.
5. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
6. Плавленый сыр натереть на крупной терке и положить в суп, дать ему полностью растаять.
7. Суп посолить по вкусу, добавить зелень.
8. Дать супу настояться в течение 10 мин. Готовый суп разлить по тарелкам и подать на стол. Кушайте с удовольствием!
Томленый борщ
Вкус насыщенный
Вы читаете анонс, подпишитесь, чтобы прочитать больше.
Начните свои бесплатные 30 дней