Совсем недорого
Сырники с рисовой мукой
Берите сухой, гладкий творог.
СВЕТЛАНА ЗАДОЙКО, Г. ВЛАДИВОСТОК
• 300 г творога • 100 г творожного сыра без добавок • 2 яйца • 1 ст. л. сахарной пудры • 2 ст. л. рисовой муки • 2 г ванилина • щепотка соли • изюм • растительное масло • ягоды • сахарная пудра
1. Творог растереть. Добавить творожный сыр, яйца. Всыпать соль, пудру, ванилин и ошпаренный изюм. Вмешать 2 ст. л. рисовой муки. Мокрыми руками разделить тесто на шарики. Расплющить их в лепешки и запанировать в 1 ст. л. рисовой муки.
Разогреть одну половину открытой сковороды на среднем огне 2 мин. Смазать маслом, выложить партию сырников и обжарить при открытой крышке 3 мин. Далее закрыть крышку и быстро перевернуть сковороду на другую сторону. Крышку не открывать! Жарить сырники со второй стороны 2 мин, потом огонь выключить, сковороду
Вы читаете анонс, подпишитесь, чтобы прочитать больше.
Начните свои бесплатные 30 дней