Новое подтверждение пользы кофе
Этот ароматный напиток существенно снижает риск сердечной недостаточности, заявили кардиологи из Медицинской школы Университета штата Колорадо. С помощью искусственного интеллекта авторы работы проанализировали данные, полученные в ходе трех масштабных исследований, в которых были задействованы более 21 тыс. взрослых американцев. Ученые отслеживали, сколько чашек кофе выпивали участники исследований — 0, 1, 2 и 3 и более, а также наблюдали за их здоровьем в течение 10 лет. Оказалось, что в среднем даже 1 чашка кофе в день снижала вероятность сердечной недостаточности на 5-12%. У тех, кто выпивал 2 чашки этого напитка в сутки, риск уменьшался уже на 30%.
«Бытует мнение, что кофе повышает давление и заставляет сердце биться чаще. Однако наша работа показывает, что это не так, переворачивая существующие представления о кофеине с ног на голову», — говорит ведущий исследователь, профессор Дэвид Као (David Kao).
При этом было замечено, что кофе без кофеина либо не влияет на риск сердечной недостаточности, либо даже его повышает. Это позволило исследователям сделать вывод, что в основе положительного влияния кофе на работу сердца лежит именно кофеин (кстати, он также содержится в чае). Но только пить ароматный напиток лучше в умеренных количествах, а также без сахара и сливок.
Впрочем, отмечают исследователи, употребление кофе по-прежнему не лучший способ защиты от сердечных заболеваний. Отказ от курения, нормализация веса
