Добрые советы. Люблю готовить

Экономно

Простой рецепт вкусных и недорогих котлет.

ЕЛЕНА КИРЯШИНА, Г. УЛЬЯНОВСК

Рыбные котлеты

0,5 кг филе белой рыбы3 картофелины1 луковица1 яйцосольмолотый черный перецпанировочные сухари для обваливаниярастительное масло для жаренья

1. Картофель хорошо вымыть.

2. Затем отварить в мундире до готовности, охладить и очистить.

3. Лук очистить, нарезать полукольцами.

4. На сковороде разогреть растительное масло. Положить подготовленный лук и, постоянно помешивая, обжарить до золотистого цвета.

5. Филе рыбы вместе с обжаренным луком и картофелем пропустить через мясорубку.

6. Готовый фарш посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.

7. Из фарша сформовать котлеты небольшого размера, обвалять их со всех сторон в панировочных сухарях.

Подготовленные котлеты

Вы читаете анонс, подпишитесь, чтобы прочитать больше.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Салат «Копчененький»
• 2 шт. картофеля • 1 морковь • 1-2 копченых филе куриной грудки • 150 г копченого колбасного сыра • 2 помидора • соль 1. Морковь и картофель отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, очистить, натереть на крупной терке в разные емкости. 2
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Тыквенный Кекс
Время приготовления: 1 ч 30 мин Количество порций: 6 • 150 г муки • 150 г сахара • 100 г мягкого сливочного масла • 80 г тыквенного пюре (можно детское питание) • 2 яйца 2 ч. л. разрыхлителя • по ½ ч. л. корицы, имбиря, кардамона • щепотка соли 1. Ра
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Творожная Плетенка
• 150 г творога • 1 яйцо • 80 г сахара • 40 мл растительного масла • 1 ч. л. разрыхлителя • 200 г муки • щепотка соли • 2 г ванилина • 2 ст. л. сахара • 1 ч. л. корицы • горсть орехов 1. Творог протереть через сито. 2. В миске соединить яйцо, сахар,

Похожие