Накормить всех!

Что может быть вкуснее?

НАТАЛЬЯ ШИЛОВА, ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ.

Домашний хлебушек

• 300 г белой муки
• 300 г цельнозерновой муки • 1,5 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. сухих дрожжей
• 360 мл теплой воды
• соль

1. В большой миске соединить и перемешать муку, соль и дрожжи.

2. Добавить теплую воду и перемешать.

3. Накрыть миску пленкой и оставить на 12 ч при комнатной температуре. Духовку и противень предварительно разогреть до 2300С.

4. Пока духовка разогревается, выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность.

5. Из теста сформовать шар и с помощью бумаги для выпечки поместить заготовку на горячий противень.

6. Выпекать хлеб с паром (поместить емкость с кипятком на нижний уровень) 30-40 мин.

Сытный и вкусный пирог.

МАРИНА ВОДОЛАЖСКАЯ, Г. БАРНАУЛ

Рыбник

• 3 стакана муки • 200 г маргарина • 1 яйцо • 0,5 стакана кефира • соль по вкусу • 200 г вареного круглого риса • 300г филе горбуши • 1 луковица----• перец. Для •