Варим по-новому

АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ С РОЗМАРИНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 2 кг абрикосов • 2 веточки розмарина • 1,5 кг сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Абрикосы вымыть, обсушить и разрезать на половинки. Удалить косточки. Мякоть сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она слегка покрыла плоды, и варить 20 мин. Дать остыть и протереть через сито.

Веточки розмарина поломать, залить 100 мл