Seaweeds: Edible, Available, and SustainableЭлектронная книгаSeaweeds: Edible, Available, and SustainableавтораOle G. MouritsenРейтинг: 5 из 5 звезд5/5Сохранить Seaweeds: Edible, Available, and Sustainable на потом
Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese PicklingЭлектронная книгаTsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese PicklingавтораOle G. MouritsenРейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокСохранить Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling на потом
Mouthfeel: How Texture Makes TasteЭлектронная книгаMouthfeel: How Texture Makes TasteавтораOle G. MouritsenРейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокСохранить Mouthfeel: How Texture Makes Taste на потом
Octopuses, Squid & Cuttlefish: Seafood for Today and for the FutureЭлектронная книгаOctopuses, Squid & Cuttlefish: Seafood for Today and for the FutureавтораOle G. MouritsenРейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокСохранить Octopuses, Squid & Cuttlefish: Seafood for Today and for the Future на потом