Рейтинг: 5 из 5 звезд
5/5
Загрузка
PV![]()
author
Pero Vrdoljak
Pero Vrdoljak rođen je 1966. godine. Pošto je odrastao u gastronomiji, znao je već kao mladi dečko da je posluživanje gostiju njegov poziv. Obučeni hotelijer preuzeo je već u mlađi...показать большеPero Vrdoljak rođen je 1966. godine. Pošto je odrastao u gastronomiji, znao je već kao mladi dečko da je posluživanje gostiju njegov poziv. Obučeni hotelijer preuzeo je već u mlađim danima restoran svojih roditelja, radio je u hotelu London Hilton i Waldorf Astoriji u New Yorku. Od 2013. godine radi kao gastro-trener.
"OD GASTRONOMA – ZA GASTRONOME” je slogan pod kojim Pero Vrdoljak prenosi svoje vrijedno znanje kroz knjige, radionice i seminare. Pored toga je Pero Vrdoljak 2017. godine izdao praktični priručnik na temu GASTRO-COACHING. Sve knjige i projekti dijele sljedeće: PRAKTIČNOST + RAZUMLJIVOST + IZVEDIVOST.
Brošure iz serije GASTRO COACHING "Start-up" i "Basics & Essentials" dostupne su kao e-knjige i papiriće.показать меньше
Книги автора Pero Vrdoljak
Gastro-Coaching 2 (HRV): Basics & Essentials Gastro-Coaching 1 (HRV): Start-up Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценок