L'auteur a été élevé par son arrière grande tante dans le sud de la France, une cuisinière hors pair qui lui a appris les bases culinaires, après un passage en école Hôtelière et quelques années d'...показать большеL'auteur a été élevé par son arrière grande tante dans le sud de la France, une cuisinière hors pair qui lui a appris les bases culinaires, après un passage en école Hôtelière et quelques années d'exercice en saison, Il cède à sa deuxieme passion l'informatique et reprend ses études en communication numérique, il crée le site cuisine et mets qui fête ses 20 ans en 2024, et édite ses livres de cuisine personnel, 70 titres sont désormais disponibles et en cours de réédition.показать меньше