БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ

Булочки с пряностями

НА 12 ПОРЦИЙ: • 500 г муки • по щепотке молотых корицы, гвоздики и мускатного ореха • 20 г свежих дрожжей • 50 г сахара • 270 мл теплого молока • 100 г сливочного масла • щепотка соли • 100 г изюма • 1 желток • 2 ст. л. сливок (20%)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для теста муку просеять вместе с пряностями горкой в