Everand Logo

Добро пожаловать в Everand!

  • KIMONO

    Эй, ПЕРЕВОД: КАТЯ ось ми ног ЗАБАВНЫЕ ИСТОРИИ О ЗВЕЗДЕ ЯПОНСКОЙ КУХНИ

    Jun 14, 2019 4 мин
    ТЕКСТ: АКИ НАКАГАВА

    КАЖДЫЙ РАЗ, рассказывая о японской кухне, я стараюсь подчеркнуть важность двух аспектов: лучшее время употребления (то есть сезонность) и лучшее место выращивания (то есть «правильное» происхождение).

    всегда было шиком подавать, к примеру, свежую клубнику зимой, в японской культуре считается роскошью нечто прямо противоположное: готовить самые обычные (читай: недорогие) продукты в самом начале их сезона, да еще чтобы они выросли в регионе, знаменитом именно этими продуктами. Осьминог — не исключение. Да, он может быть на столе круглый год — и будет при этом импортным и недорогим. Но тот, что появляется в меню весной-летом, да еще и если он

    Вы читаете анонс, подпишитесь, чтобы прочитать больше.

    Другое от: KIMONO

    KIMONO4 мин. чтенияFashion
    Женская Мода По Мужским Правилам
    РЭЙ КАВАКУБО недавно сказала, что самая скучная одежда на свете — это атлежер, то есть все эти легинсы и худи, которые стали носить девушки на йогу или в салон красоты. Услышать такое от Рэй крайне любопытно, ведь она никогда не комментирует современ
    KIMONO2 мин. чтения
    Иппэй Синодзука
    Я РОДИЛСЯ В ЯПОНИИ, моя мама русская, а отец — японец. После рождения семья переехала в США, через пять лет мы вернулись, а еще через десять лет случилась авария на атомной станции «Фукусима», мама очень за меня переживала и отправила жить в Россию к
    KIMONO2 мин. чтения
    Амир Тюма
    Я ПОПАЛ В МИР МОДЫ, когда мне было всего лишь шесть месяцев, — участвовал в модной съемке, так и пошло. Мой отец наполовину испанец и наполовину итальянец, поэтому мы много путешествовали: Япония, Испания, Италия, Англия, Соединенные Штаты — к восемн

    Связанные книги и аудиокниги