Самые полезные орехи

Без устали повторяю, что в наших широтах самым полезным орехом является произрастающий здесь же фундук (лещина), являющийся достаточно близким родственником… березы. Он был известен как полезный пищевой продукт еще в Древней Греции и в Древнем Риме.

Это кустарник по типичному биологическому описанию, но я лично собирал в лесах Черноземья орешки с достаточно высоких деревьев, никак не напоминающих кусты. Впрочем, их есть несколько десятков разнообразных видов, в том числе древовидных. Живущих до сотни лет и более, достигающих в высоту десяти метров и более.

Содержание разнообразных благотворных для организма человека компонентов в орешках фундука воистину огромно. Оно всегда