Полезны ли к консервы
Консервы —неотъемлемая часть рациона подавляющего большинства населения любого возраста. Хотим мы этого или нет, но консервы были, есть и будут всегда. Тема эта практически неисчерпаемая, но позвольте сузить ее до мясных и рыбных консервов. Максимально остановлюсь на консервах промышленного, массового производства.
Выпускаемые в жестяных банках рыбные и мясные продукты имеют безусловное право на существование. Стандарты производства строго регламентируют безопасность данной пищевой продукции в плане надежной защиты от инфекционных заболеваний и отравлений токсическими веществами.
В рыбных консервах много кальция, необходимого женщинам
Санитарнопротивоэпидемические мероприятия законодательно предусматривают запрет на реализацию консервных банок с разнообразными (даже чуть заметными) механическими повреждениями, вмятинами, деформациями. Приобретение уцененной помятой (в том числе слегка) консервной банки усиливает риск накопления в организме различных нежелательных веществ. Особенно нежелательно это для детей и беременных женщин.
