Будет весело!
Гости придут в восторг и сразу все съедят!
МАРИНА МЕДВЕДЕВА, Г. БАРНАУЛ
Закусочный торт
• 450 г тонкого лаваша • 4 шампиньона • 300 г фарша • 1 луковица • 2 помидора • 250 г майонеза • 3 зубчика чеснока • 70 г сыра
1. Грибы, лук очистить, обжарить, приправить. Фарш обжарить отдельно. Майонез, нарезанный чеснок смешать. Помидор нарезать. Сыр мелко натереть. Лаваш нарезать на прямоугольники 15х20 см. Нужно, чтобы было 9 листов. Каждую начинку, визуально разделить на 4 части. На лист лаваша тонко намазать майонез, выложить часть начинки, скрутить в тугой рулет. Сделать 4 рулета с грибной и 4 рулета с мясной начинкой.
2. На блюдо выложить 4 рулета рядом друг с другом, чередуя начинки. Смазать майонезом.
3. Выложить нарезанный помидор. Свободный лист лаваша разрезать пополам. Одну половину положить сверху на помидор. Затем снова майонез и остальные 4 рулетика. Майонез и половинка листа лаваша, снова майонез и обмазать им бока. Посыпать сыром. На ночь – в холодильник.
Полакомитесь маринованной рыбкой.
ЕЛЕНА ШИНШИНА, Г. УЛЬЯНОВСК
Вы читаете анонс, подпишитесь, чтобы прочитать больше.
Начните свои бесплатные 30 дней