ТУШЕНОЕ МЯСО

Чахохбили

Тушеный кролик

Гювеч

Бефстроганов

Гювеч со свининой

НА 4 ПОРЦИИ:

• 600 г свиной мякоти • 100 мл растительного масла • 500 г картофеля • 1 луковица • 1 морковь • 200 г замороженной стручковой фасоли • 3 стручка сладкого перца • 1 баклажан • 100 г консервированного горошка • 100 г бамии • 3 помидора • 2 ч. л. сушеной мяты • •