Everand Logo

Добро пожаловать в Everand!

  • Добрые советы. Люблю готовить

    Просто вкусно

    Oct 19, 2021 4 мин

    Любимое блюдо Клода Моне.

    ЕЛЕНА НЕКРАСОВА, Г. ВЛАДИВОСТОК

    Яйца «Орсини»

    • 2 яйца • соль • перец • 20 г пармезана • сливочное масло

    1. Духовку предварительно разогреть до 1800С. Белки отделить от желтков: каждый желток должен находиться отдельно, можно оставить его в пустой скорлупке. Взбить белки с солью миксером до плотной пены. Вмешать тертый пармезан.

    2. Разделить белковую массу на 2 порции и выложить в смазанную маслом форму для запекания или на тефлоновый коврик.

    3. В центре каждой белковой порции столовой ложкой сделать углубление, в которое позже поместим желток.

    4. Поставить формы для выпекания с белковой массой в духовку и готовить ровно 5 мин.

    Открыть духовку, выдвинуть решетку с формами, аккуратно выложить каждый желток

    Вы читаете анонс, подпишитесь, чтобы прочитать больше.

    Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

    Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
    Тыквенный Кекс
    Время приготовления: 1 ч 30 мин Количество порций: 6 • 150 г муки • 150 г сахара • 100 г мягкого сливочного масла • 80 г тыквенного пюре (можно детское питание) • 2 яйца 2 ч. л. разрыхлителя • по ½ ч. л. корицы, имбиря, кардамона • щепотка соли 1. Ра
    Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
    Десерт «Павлова»
    • 3 белка • 150 г сахара • 250 м сливок • 4 ст. л. сахарной пудры • 200 г клубники • розовый краситель 1. Белки взбить миксером до легких пиков. 2. Продолжая взбивать, всыпать сахарную пудру. Взбивать до образования гладкой пышной массы. На бумаге на
    Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
    Перец, Фаршированный Ветчиной
    • 3 красных или желтых сладких перца • 180 г ветчины • 120 г твердого сыра • 1 ст. л. майонеза • укроп • 1 зубчик чеснока • 1 ст. л. очищенных тыквенных семечек • соль • перец 1. Перец вымыть, разрезать вдоль. Семена удалить, плодоножки оставить. Пер

    Похожие