Наши любимые
Закуска, которая всегда улетает со стола.
МАРИЯ ЗУЕВА, Г. ТВЕРЬ
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
• 1 длинный лист лаваша • 250 г крабовых палочек • 3 яйца • 100 г зелени (петрушка, укроп, зеленый лук) • 2-3 ст. л. майонеза
1. Крабовые палочки натереть на крупной терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
2. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.
3. Затем натереть на мелкой терке.
4. Майонез переложить в кондитерский мешок и отрезать кончик. Лист лаваша равномерно полить майонезом из кондитерского мешка.
5. Сверху равномерно распределить тертые крабовые палочки.
6. Полить крабовые палочки майонезом.
7. Сверху посыпать тертым яйцом и измельченной зеленью.
8. Свернуть лаваш плотным рулетом, обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник для пропитки на 30 мин.
9. Готовый рулет нарезать ломтиками и подать к столу, украсив зеленью. До подачи рулет нужно убрать в холодильник на 1 ч.
Kонкурс
Тема следующего номера – Великий пост. Присылай рецепт и фото. Рецепты с фото присылай по e-mail
Вы читаете анонс, подпишитесь, чтобы прочитать больше.
Начните свои бесплатные 30 дней