Очень просто недорого и вкусно.
ЕЛЕНА КИРЯШИНА, Г. УЛЬЯНОВСК
Запеченный картофель в беконе с сыром
• 9 шт. картофеля среднего размера • 9 полосок сырокопченого бекона • 100 г твердого сыра • 200 мл сметаны • 1 ч. л. прованских трав • 3 ст. л. майонеза • 0,5 ч. л. сухого чеснока • соль по вкусу • молотый черный перец • несколько перьев зеленого лука
1. Картофель хорошо вымыть, отварить в мундире до готовности.
2. Дать картофелю полностью остыть.
3. Приготовить соус: сметану, майонез, специи со еднить и хорошо все перемешать.
4. Каждую картофелину со со всех сторон обмакнуть в соус.
5. Обернуть полосками бекона.
6. Твердый сыр натереть на крупной терке.
Подготовленный картофель в беконе выложить в