Шашлык из баранины
Без аппетитных блюд с ароматом дымка просто не обойтись!
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
ПОНАДОБИТСЯ
600 г мякоти баранины • 3 зубчика чеснока • по 4 веточки мяты и розмарина • небольшой стручок перца чили • 4 красные луковицы • 200мл красного сухого вина • 200мл натурального йогурта • соль • молотый перец чили
ГОТОВИМ
Баранину вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Чеснок (2 зубчика) пропустить через пресс. Мяту и розмарин вымыть, обсушить и оборвать с
