Уверена, вам очень понравится. И недорого.
СВЕТЛАНА ШНИП Г. БАТАЙСК
Пирог с омлетной заливкой
Тесто: • 125 г сливочного масла • 0,5 стакана кефира • 1 ч. л. соды • 10 ст. л. муки • соль. Начинки могут быть разными: • например, рис, фарш и лук (рис отварить, перемешать с фаршем, обжаренным с луком, посолить и поперчить. Заливка: • 3 яйца • 6 ст. л. майонеза
1. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре.
2. Мягкое масло, кефир, соль, соду соединить и хорошо перемешать. Затем в получившуюся смесь, перемешавая, добавить муку и вновь хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
3. Форму для выпекания хорошо смазать растительным маслом.
4. В подготовленную форму вылить тесто и равномерно его распределить.
На тесто выложить вашу начинку
