Everand Logo

Добро пожаловать в Everand!

  • Добрые советы. Люблю готовить

    Оценим!

    Oct 18, 2022 5 мин

    Английский рисовый пудинг

    • 400 мл молока • 100 г риса • 80 г сахара • 50 г сливочного масла • 50 г изюма • 4 яйца • цедра сок 1 лимона • соль

    1. Рис, изюм промыть и обсушить. Яйца разделить на белки и желтки. Изюм залить соком лимона на 10-15 мин. В сотейнике на среднем огне растопить масло. Добавить рис и обжарить, помешивая, до прозрачности. В конце огонь убавить до минимального. Молоко вскипятить и влить в сотейник к рису. Всыпать цедру и соль. Томить, помешивая, 7-10 минут. Убрать сотейник с огня, массу охладить.

    2. Миксером взбить желтки с сахаром до пышности. В рисовую массу добавить взбитые с сахаром желтки и изюм с лимонным соком. Все перемешать.

    Белки взбить миксером в пышную плотную устойчивую пену и аккуратно подмешать в рисовую массу.

    Вы читаете анонс, подпишитесь, чтобы прочитать больше.

    Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

    Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
    Тыквенный Кекс
    Время приготовления: 1 ч 30 мин Количество порций: 6 • 150 г муки • 150 г сахара • 100 г мягкого сливочного масла • 80 г тыквенного пюре (можно детское питание) • 2 яйца 2 ч. л. разрыхлителя • по ½ ч. л. корицы, имбиря, кардамона • щепотка соли 1. Ра
    Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
    Десерт «Павлова»
    • 3 белка • 150 г сахара • 250 м сливок • 4 ст. л. сахарной пудры • 200 г клубники • розовый краситель 1. Белки взбить миксером до легких пиков. 2. Продолжая взбивать, всыпать сахарную пудру. Взбивать до образования гладкой пышной массы. На бумаге на
    Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
    Перец, Фаршированный Ветчиной
    • 3 красных или желтых сладких перца • 180 г ветчины • 120 г твердого сыра • 1 ст. л. майонеза • укроп • 1 зубчик чеснока • 1 ст. л. очищенных тыквенных семечек • соль • перец 1. Перец вымыть, разрезать вдоль. Семена удалить, плодоножки оставить. Пер

    Похожие