Everand Logo

Добро пожаловать в Everand!

  • Добрые советы. Люблю готовить

    Кушать подано!

    Jun 15, 2021 6 мин

    МАРИЯ ЗУЕВА, Г. ТВЕРЬ

    Пикантная свинина с овощами

    • 400 г мякоти свинины • 50 мл белого сухого вина • 4 помидора «Сливка» • 1 красная луковица • 2 ст. л. оливкового масла • 1 ч. л. горчицы • перец, соль

    1. Свинину промыть, обсушить и нарезать ломтиками толщиной 4 см. Помидоры разрезать пополам. Луковицу нарезать полукольцами. Сковороду хорошо разогреть на сильном огне, при необходимости слегка смазать оливковым маслом. Выложить свинину и обжарить около 4 мин.

    2. Перевернуть мясо и жарить еще 3 мин. Посолить и поперчить. Огонь убавить до среднего. Добавить помидоры и лук. Готовить около 3 мин.

    3. Мясо переложить на тарелку и накрыть фольгой. Помидоры, лук потушить еще 2 мин и переложить на тарелку. В сковороду выложить горчицу, влить вино и оливковое масло.

    4. Уваривать соус на медленном огне, пока он не загустеет. Свинину разложить по тарелкам, дополнить луком и помидорами, полить соусом из сковороды и подать к столу.

    Kонкурс

    Присылай свой лучший рецепт праздничного блюда. Приз за Рецепты с фото присылай по e-mail или в письме.

    Вы читаете анонс, подпишитесь, чтобы прочитать больше.

    Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

    Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
    Салат «Лесной сон»
    • 1 копченый окорочок • 300 г шампиньонов • 10 шт. чернослива • 50 г твердого сыра • 2 ст. л. рубленых грецких орехов • 1 луковица • растительное масло • молотый черный перец • соль • 1 упаковка вафельных тарталеток 1. С окорочка удалить кожу, отдели
    Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
    Пирожные «Трюфели»
    Тесто: • 2 стакана муки • 2 стакана сахара • 2 яйца • 1,5 ч. л. разрыхлителя • 6 ст. л. какао • 1 стакан молока • 1 ч. л. ванильного сахара • 70 мл растительного масла • 1 стакан кипятка. Крем: • 300 г сметаны • 1 стакан сахара • 1 банан • порошок ка
    Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
    Вкусный Вояж
    • 3 баклажана • сок 1 лимона • 500 г помидоров, очищенных и нарезанных • 1 перец чипи • 5 зубчиков чеснока (крупно порубить) • 4 ст. л. оливкового масла (плюс немного для смазки и жаренья) • 0,5 ч. п. паприки • соль • перец • по пучку рубленой петруш

    Похожие