ЧЕМ НАС КОРМЯТ НА САМОМ ДЕЛЕ
У моего отца сахарный диабет II типа.
После того как ему поставили диагноз, он решил пересмотреть образ жизни, в том числе рацион. Проблема была в том, что отец — большой сладкоежка, резко отказаться от сладостей он не мог. Тогда, легко поддавшись влиянию искусного маркетинга, вместо привычных конфет, кексов и йогуртов отец стал покупать те продукты, которые якобы не содержали сахара.
Если в них нет сахара, рассуждал отец, значит, они должны быть безопасны для диабетиков. Но не тут-то было! Несмотря на диету, состояние отца стало ухудшаться, уровень сахара в крови стабилизировать не удавалось.
Я решила изучить состав продуктов, которые покупал отец в последнее время. Первое, что нашла у него в холодильнике, — это специальный молочный коктейль для диабетиков. Действительно, на этикетке сахар не упоминался, но зато упаковка изобиловала всевозможными добавками. Чего тут только не было: целлюлоза (может негативно воздействовать на «хорошие» кишечные бактерии, а также вызвать воспаление), генетически модифицированный соевый белок, фруктоза, кукурузный мальтодекстрин и т. п. Такой коктейль вряд ли можно назвать здоровым, особенно для людей, страдающих сахарным диабетом.
“ПОВЫШЕННАЯ ЖАЖДА, ЧАСТОЕ МОЧЕИСПУСКАНИЕ, ИЗМЕНЕНИЕ ВЕСА, СЛАБОСТЬ, УСТАЛОСТЬ, СОНЛИВОСТЬ, УХУДШЕНИЕ ЗРЕНИЯ МОГУТ СИГНАЛИЗИРОВАТЬ О САХАРНОМ ДИАБЕТЕ.”
Отец пришел на прием к К счастью, как только отец перестал употреблять этот молочный коктейль, а также другие продукты с пометками «для диабетиков» и «диетические», уровень сахара в крови у него стабилизировался, да и общее самочувствие улучшилось.
