Безглютеновая диета - Лучшая диета при целиакии, непереносимости глютена - или просто для улучшения здоровья!
Автор Pauline PATRY
3/5
()
Об этой электронной книге
Согласно последним статистическим данным, только в США насчитывается около 3 миллионов человек, которые страдают от непереносимости глютена и целиакии.
Непереносимость глютена или целиакия (тяжелая форма непереносимости глютена) – это иммунная реакция на употребление в пищу глютена, который является белком, содержащимся в пшенице, ячмене и ржи. Недуг особенно поражает тонкий кишечник.
Эта иммунная реакция вызывает повреждение слизистой оболочки тонкой кишки и препятствует усвоению необходимых организму питательных веществ. Как результат, вы можете столкнуться с такими последствиями, как диарея, усталость, вздутие и другие серьезные осложнения.
То, что вы откроете для себя в этом путеводителе:
- Что делать, если у вас диагностировали целиакию или непереносимость глютена?
- Как выбирать продукты для ваших любимых блюд, но в безглютеновой вариации?
- 12 видов продуктов с высоким содержанием глютена, которые необходимо исключить.
- 14 видов безглютеновой муки, которую вы можете использовать в качестве замены пшеничной муки.
- 7 предметов личной гигиены, на которые следует обратить внимание, так как они могут содержать глютен.
- 20 продуктов, которые обязательно должны быть на ваших кухонных полках, когда вы придерживаетесь безглютеновой диеты.
- Советы о том, как пойти на свидание, избегать глютена и не испортить ночь.
- Как путешествовать, когда вы придерживаетесь безглютеновой диеты, и по-прежнему наслаждаться отдыхом.
- 5 советов, как правильно заменить продукты в ваших любимых рецептах.
- уменьшить реакцию организма и последствия непереносимости глютена;
- улучшить общее состояние здоровья и добиться хорошего самочувствия;
- повысить уровень энергии;
- оздоровить пищеварительную систему.
Если у вас диагностировали целиакию, непереносимость глютена или вы просто хотите вести более здоровый образ жизни... Это руководство по безглютеновому образу жизни создано именно для вас!
Ваш подарок в конце книги:
А в качестве подарка в конце книги для вас ссылка на бесплатное полное электронное руководство «Кислотно-щелочной баланс организма».
Читать больше произведений Pauline Patry
50 зеленых смузи - Рецепты диетических блюд для похудения Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокДиета Палео : Инструкция как привести свое тело и здоровье в порядок Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЩЕЛОЧНАЯ ДИЕТА : Руководство по планированию сбалансированной кислотно-щелочной диеты Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Как вылечить артрит естественным путем Рейтинг: 2 из 5 звезд2/5Фибромиалгия - Как вылечить фибромиалгию натуральными средствами Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценок
Связано с Безглютеновая диета - Лучшая диета при целиакии, непереносимости глютена - или просто для улучшения здоровья!
Похожие электронные книги
Йога питания. Психология и философия здорового образа жизни Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокИзлишний вес: почему не помогают диеты? Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокДиета 5:2: Североевропейский стиль: 4-х недельный план питания с рецептами блюд для постных дней Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЧистка суставов, крови и сосудов (Chistka sustavov, krovi i sosudov) Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Помирись с едой: Как забыть о диетах и перейти на интуитивное питание Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокПравильное сочетание продуктов (Food Combining Made Easy) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокДиета для работы мозга. Что есть, чтобы хорошо соображать Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокПохудеть насовсем! Система уменьшения и удержания веса Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Омоложение на клеточном уровне: Революционная программа здоровья Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Еда вместо болезней. Революционная система здоровья, основанная на питании Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокГолодание спасет вашу жизнь (Fasting Can Save Your Life) Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Блондин(ка) на кухне Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокМаленькая книга хорошего сна Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБессонница. Как победить болезнь Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЕшь и худей для занятых Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Чудо голодания (Bragg The Miracle of Fasting) Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Ешь и не болей! Секреты правильного питания Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценок70 лучших рецептов хлеба без глютена. Полезно, вкусно, просто. Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокПозвоночник — ключ к здоровью (Bragg Back Fitness Program) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокПривычки толстых. Диета наоборот Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокТотальный детокс. Как научиться устранять причины недугов, чтобы не бороться с их последствиями? Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЗдоровая нервная система (Bragg Build Powerful Nerve Force) Рейтинг: 3 из 5 звезд3/5Черный тмин: полезные советы врача фитотерапевта Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокОчистительно-восстановительная терапия Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЗдоровое сердце (Bragg Healthy Heart) Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5
«Диета и питание» для вас
Омоложение на клеточном уровне: Революционная программа здоровья Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Похудейте без диет, способ доступный всем Рейтинг: 4 из 5 звезд4/5Сила питания (Переведено): Как питание влияет на сознание Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокДиета для работы мозга. Что есть, чтобы хорошо соображать Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокОчистительно-восстановительная терапия Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокНе сдохни! Еда в борьбе за жизнь. Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокПомирись с едой: Как забыть о диетах и перейти на интуитивное питание Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокСекреты лаборатории питания: Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокПравила нормального питания (The Rules of "Normal" Eating) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокГлавная заповедь едока Рейтинг: 2 из 5 звезд2/5Энергия в тарелке: Пять источников суперсилы Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокПохудеть насовсем! Система уменьшения и удержания веса Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Спортивное питание: Что есть до, во время и после тренировки Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЭНЕРГИЯ: Где взять ресурсы для изменений Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценок70 лучших рецептов хлеба без глютена. Полезно, вкусно, просто. Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокПравила снижения веса: Как худеть, не чувствуя себя несчастным Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокКулинарная книга простых диетических рецептов Only_diet Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЭко-кулинария: живая кухня. Умное сыроедение Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценок
Отзывы о Безглютеновая диета - Лучшая диета при целиакии, непереносимости глютена - или просто для улучшения здоровья!
1 оценка0 отзывов
Предварительный просмотр книги
Безглютеновая диета - Лучшая диета при целиакии, непереносимости глютена - или просто для улучшения здоровья! - Pauline PATRY
© Авторское право 2020 Полин ПЭТРИ
Полин Пэтри – Pauline P.A.T.R.Y. Все права защищены. Никакая часть данной публикации не может быть воспроизведена, сохранена в информационно-поисковой системе или передана в любой форме и любыми средствами, включая фотокопирование, запись или другие электронные или механические способы. Все права защищены. Настоящая книга защищена законом об авторском праве.
Мнения и информация, содержащиеся в настоящей книге, ни в коем случае не могут заменить медицинскую консультацию или лечение. В первую очередь, вы должны следовать советам врача. Автор не несёт ответственности за последствия, которые могут возникнуть в связи с использованием материалов настоящей книги. Автор ни при каких обстоятельствах не несёт ответственности за то, что читатель будет делать с информацией, изложенной в настоящей книге.
Содержание этой книги носит исключительно информационный характер и предназначено для обсуждения с вашим врачом или другим соответствующим медицинским работником. Никогда не пренебрегайте советами врача или другого квалифицированного специалиста. Всегда запрашивайте мнение врача относительно любого вопроса, который может возникнуть у вас относительно состояния здоровья, а также перед тем, как предпринимать какие-либо действия, которые могут повлиять на ваше здоровье. Информация, содержащаяся в настоящей книге, не предназначена для замены медицинских рекомендаций. Перед тем, как предпринять какие-либо действия, важно обсудить это с врачом. Поскольку каждый случай и каждый человек уникальны, мы не можем гарантировать какого-либо результата от информации, изложенной в настоящей книге.
Безглютеновая диета
––––––––
Лучшая диета при целиакии, непереносимости глютена
или просто для улучшения здоровья!
Секреты отличного здоровья кишечника
Содержание
––––––––
Введение
Глава 1 – Пшеница и целиакия. Обратная сторона глютена
Глава 2 – 10 признаков того, что глютен вредит вашему здоровью
Глава 3 – Безглютеновый шопинг
Список покупок
Вы в супермаркете
Глава 4 – Подготовка к безглютеновому образу жизни
Безглютеновая кухня
Тотальная уборка ванной комнаты
Вы и алкоголь
Глютен и ваша аптечка
Безглютеновая кладовая
Необходимые продукты питания в кладовой
Глава 5 – Обеды вне дома и общение
Что будем кушать?
Вы – Хозяин
Поиски ресторана
Безглютеновая дружба
Глава 6 – Как избежать глютеновых ловушек
Путешествия и глютен
Глава 7 – Эмоциональные барьеры при целиакии
Попытки обмана
Возьмите под контроль свои эмоции
Глава 8 – Глютен, СДВГ и аутизм
Безглютеновый образ жизни и аутизм
Остерегайтесь шоколада
Глава 9 – Адаптация вашего питания к безглютеновой диете
Ваша любимая выпечка в безглютеновом виде
Правильные замены в ваших рецептах
Заключение
Бонусная глава: Общие принципы гигиены
Заключительные слова
Ваш подарок: Бесплатная книга о щелочных продуктах
Обратная связь
Введение
Вы регулярно посещаете врача, чтобы следить за своим здоровьем. Это, конечно, правильное решение. Однако, перед следующим визитом подумайте вот о чем: когда в последний раз врач спрашивал вас о вашем рационе питания?
Хотя врачи прекрасно знают о связи между нашим здоровьем и пищей, которую мы потребляем, этот вопрос они задают редко, а то и вовсе не обращают внимание пациента на рацион питания. Складывается впечатление, что они больше заинтересованы в назначении лекарств, чем в более естественном и эффективном лечении и профилактике проблем со здоровьем. Такое отношение врачей кажется весьма халатным, так как все больше и больше людей страдают от непереносимости глютена, аллергии или целиакии.
Проблема с пшеничными культурами вызвана глютеном, одним из белков, содержащихся в пшенице. Он может повредить тонкий кишечник и усложнить переваривание пшеницы. Такая реакция может вызвать усталость, тошноту, диарею и другие, более серьезные последствия, такие как повреждение тонкого кишечника. Целиакия – серьезная болезнь, и врачи должны начать обращать на нее внимание.
Переработанная пшеница, которая сейчас встречается повсюду, не имеет никакой пользы. Для людей с целиакией она становится ежедневным кошмаром. Вот почему пшеничные продукты без глютена становятся все более популярными. Люди узнают о влиянии глютена на организм и начинают брать под контроль собственное здоровье.
Для людей, чувствительных или страдающих аллергией на пшеницу, переход на безглютеновую диету может изменить жизнь. Такое питание может помочь им избавиться от раздражающих токсинов в организме и способствовать восстановлению нормального функционирования организма.
Для тех, кто не чувствителен к глютену, воздержание от глютена – это возможность правильно питаться, чувствовать себя лучше и иметь больше энергии.
Еда имеет значение. То, что мы потребляем, имеет решающее значение для нашего здоровья. Дело в том, что глютен добавляет мало полезного в нашу жизнь, но может причинить значительный ущерб. Отказ от глютена – это употребление пищи с максимальной пользой для здоровья. А те, кто верят, что мы тысячелетиями без проблем едим пшеницу и в употреблении пшеничных продуктов нет никаких проблем, вскоре поймут, что это заблуждение.
Даже для тех, кто не страдает целиакией или непереносимостью глютена, безглютеновая диета может стать профилактикой многих болезней. Известно, что глютен вызывает серьезные воспаления, а воспаления могут увеличить риск развития артрита и ишемической болезни. Использование пищи для предотвращения возникновения этих проблем позволяет нам вести более здоровый образ жизни. В таком обдуманном профилактическом подходе намного больше смысла, чем в лечении заболеваний с помощью лекарств, которые могут иметь вредные побочные эффекты.