Попробуем!
Sep 19, 2019
3 мин
Суп-гуляш с паприкой
Визитная карточка Венгрии. МАРИЯ ЗУЕВА, Г. ТВЕРЬ
• 1 л воды • 500 г говядины • 4 картофелины • 2 помидора • 2 зубчика чеснока • 1 сладкий перец • 2 ст. л. раст. масла • 1 ст. л. паприки • 1 ч. л. томатной пасты • щепотка тмина • перец • соль
Мясо нарезать кубиками. Сладкий перец очистить, нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками. Картофель – крупными кусочками. Чеснок очистить, измельчить. В глубокой кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить мясо до золотистой корочки. Всыпать паприку, чеснок, тмин. Влить 1 стакан воды, чтобы она полностью покрыла мясо. Перемешать. Тушить 1–1,5
Вы читаете анонс, подпишитесь, чтобы прочитать больше.
Начните свои бесплатные 30 дней