ТАКАЯ ВКУСНАЯ ИНДЕЙКА!
Филе с грушами
НА 2 ПОРЦИИ: • 1 ч. л. горошин розового перца • 1 ч. л. сушеного тимьяна • 600 г малого филе индейки одним куском • 40 г сливочного масла • 4 груши • 50 мл сладкого белого вина • сок 1/2 лимона • 100 мл куриного или овощного бульона • соль • молотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку нагреть до 180°. Перец измельчить пестиком. Добавить сушеный тимьян и перемешать. Всыпать немного
