Рыбное изобилие

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ С САЛЬСОЙ ВЕРДЕ

НА 4 ПОРЦИИ: • 800 г филе лосося без кожи • 1 зубчик чеснока • 2 лимона • 150 г петрушки • 80 мл оливкового масла • 2 маринованных огурца • 2 ст. л. каперсов • 1 ст. л. горчицы • 1 ст. л. красного винного уксуса • соль • молотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Духовку нагреть до