Роскошные десерты
«ПАВЛОВА» С МАСКАРПОНЕ И АПЕЛЬСИНАМИ
НА 6 ПОРЦИЙ:
• 4 белка • 200 г сахарной пудры • 1 ст. л. кукурузного крахмала • 1 ч. л. апельсинового сока • 150 г маскарпоне • 50 мл сливок (33%) • 2 апельсина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Перед началом приготовления белки убрать в холодильник на 1 ч.
Белки перелить
