А КОМУ МОРОЖЕНОЕ?
Йогуртовое
Из дыни
Кофейное
С маскарпоне
Кофейное по-итальянски
НА 8 ПОРЦИЙ:
• 180 мл молока • 5 желтков • 60 г сахара • 2 пакетика ванильного сахара • 4 ч. л. растворимого кофе • 400 мл сливок (33%) • 100 г шоколада • миндальные лепестки для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко нагреть до 60°. В огнеупорную миску вылить желтки. Добавить оба вида сахара. Поместить
