Добрые советы. Люблю готовить

Ждем гостей!

Всем будет сливочно и вкусно!

ЕЛЕНА НЕКРАСОВА, Г. ВЛАДИВОСТОК

Сердечки в сметанном соусе

0,5 кг куриных сердечек250 г шампиньонов1 луковица2 зубчика чеснока2 ст. л. слив. маслащепотка мускатного орехасольперецпрованские травы

1. Сердечки промыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами. Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать пластинками. Чеснок измельчить.

2. Разогреть сковороду и распустить в ней 1 ст. л. сливочного масла. Выложить сердечки. Быстро обжарить до золотистой корочки, затем убавить нагрев до среднего и жарить сердечки 20 мин. Посолить и поперчить по вкусу.

3. Добавить чеснок. На 1 ст. л. масла отдельно обжарить лук и грибы. Добавить соль по вкусу. Соединить обжаренные сердечки, лук и грибы.

4. Положить сметану и тщательно перемешать. Прогреть все вместе, не доводя до кипения, в течение 5-7 мин, добавив прованские травы и мускатный орех. При подаче готовое блюдо украсить свежей зеленью.

Популярное блюдо.

ИРИНА ПОГРОМКАЯ, Г. НОВОСИБИРСК

Крылышки в

Вы читаете анонс, подпишитесь, чтобы прочитать больше.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Салат «Лесной сон»
• 1 копченый окорочок • 300 г шампиньонов • 10 шт. чернослива • 50 г твердого сыра • 2 ст. л. рубленых грецких орехов • 1 луковица • растительное масло • молотый черный перец • соль • 1 упаковка вафельных тарталеток 1. С окорочка удалить кожу, отдели
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Рулетики С Инжиром
• 100 г сливочного масла • 2 ст. л. меда • 5 ст. л. сахара • 3 желтка • 3 ст. л. сока апельсина • 1 ч. л. корицы • 1 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли • 2 стакана муки • 300 г вяленого инжира • 3 ст. л. сахара 1. Мягкое масло взбить с медом. Добавить
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Тыквенно-шоколадный Кекс
Тесто 1: • 125 г тыкв. пюре • 1 яйцо • 70 г сахара • соль • 50 мл раст. масла • цедра 0,5 лим. • 125 г муки • 0,5 ч. л. разрыхл. Тесто 2: • 125 г тыкв. пюре • 1 яйцо • 80 г сахара • 50 мл раст. масла • цедра 0,5 лим. • 100 г муки • 5 г какао • 0,5 ч.

Похожие