Добрые советы. Люблю готовить

Вкусный вояж

ЕЛЕНА НЕКРАСОВА, Г. ВЛАДИВОСТОК

Луковые крученики

400 г свинины200 г лука200 г сметаны
1 ч. л. сахара2 ст. л. рисового уксусапучок укропа2 ст. л. муки для панировки1 ст. л. муки для соусасольперец1 ст. л. паприки
растительное масло

1. Свинину нарезать ломтиками 1 см в толщину. Отбить, посолить, поперчить оставить мариноваться.

2. Лук нарезать тонкими. Добавить к луку сахар, перец, уксус и немного рубленого укропа, оставить на 10-15 мин. Зелень порубить.

Сформовать цыбулячки: на край каждого кусочка мяса выложить луковую начинку. Плотно свернуть рулетиками. Обвалять их в муке. Оставшийся лук порубить. Обжарить цыбулячки до золотистой корочки.

Вы читаете анонс, подпишитесь, чтобы прочитать больше.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Трубочки С Кремом
• 0,5 кг слоеного бездрожжевого теста • 1 желток • 2 белка • 60 мл воды • 160 г сахара • лимонная кислота 1. Тесто разморозить и немного раскатать. 2. Тестом обмотать металлические конусы. Выложить на выстланный бумагой противень. 3. Смазать желтком.
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Завитки С Беконом
Время приготовления: Количество порций: 12 • 400 г слоеного теста (бездрожжевого) • 4 ст. л. томатного соуса • 150 г сырокопченого бекона • щепотка сушеного базилика • соль • перец • яйцо для смазывания теста 1. Слоеное тесто разморозить при комнатно
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Салат «Копчененький»
• 2 шт. картофеля • 1 морковь • 1-2 копченых филе куриной грудки • 150 г копченого колбасного сыра • 2 помидора • соль 1. Морковь и картофель отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, очистить, натереть на крупной терке в разные емкости. 2

Похожие