Нежная история
КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ «ПАВЛОВА» С МАЛИНОЙ
НА 6 ПОРЦИЙ:
• 4 яичных белка • 150 г сахарной пудры • 2 ч. л. кукурузного крахмала • щепотка лимонной кислоты • 500 мл сливок (33%) • 1 пакетик загустителя сливок • 150 г свежей малины • листочки мяты для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хорошо охлажденные яичные белки взбить миксером на высокой скорости до острых
