Everand Logo

Добро пожаловать в Everand!

  • Добрые советы. Люблю готовить

    Вкусно и без мяса

    Feb 22, 2022 6 мин

    Стоит только попробовать...

    МАРИНА ВОДОЛАЖСКАЯ, Г. БАРНАУЛ

    Овощные блинчики с грибами

    • 1 кабачок (чистый вес около 300 г) • 2 шампиньона • 1 луковица • 2 зубчика чеснока • зелень по вкусу • соль по вкусу • молотый черный перец по вкусу • 0,5 стакана муки • растительное масло

    1. Кабачок вымыть, очистить от кожуры и семян.

    2. Подготовленный кабачок натереть на средней терке.

    3. Посолить, оставить на 10 мин.

    4. Лук и шампиньоны очистить и мелко нарезать.

    5. Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Когда кабачки дадут сок, их нужно отжать.

    6. К кабачкам добавить лук, грибы, чеснок, рубленую зелень, соль, перец и все хорошо перемешать.

    7. Всыпать просеянную муку, добавить 2 ст. л. растительного масла и вновь все хорошо перемешать. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

    Kонкурс

    Тема следующего номера – блюда из мяса и птицы. Присылай рецепт и фото. Рецепты с фото присылай по e-mail или в письме. Заполни купон на с. 50.

    Вы читаете анонс, подпишитесь, чтобы прочитать больше.

    Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

    Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
    Салат «Лесной сон»
    • 1 копченый окорочок • 300 г шампиньонов • 10 шт. чернослива • 50 г твердого сыра • 2 ст. л. рубленых грецких орехов • 1 луковица • растительное масло • молотый черный перец • соль • 1 упаковка вафельных тарталеток 1. С окорочка удалить кожу, отдели
    Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
    Рулетики С Инжиром
    • 100 г сливочного масла • 2 ст. л. меда • 5 ст. л. сахара • 3 желтка • 3 ст. л. сока апельсина • 1 ч. л. корицы • 1 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли • 2 стакана муки • 300 г вяленого инжира • 3 ст. л. сахара 1. Мягкое масло взбить с медом. Добавить
    Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
    Тыквенно-шоколадный Кекс
    Тесто 1: • 125 г тыкв. пюре • 1 яйцо • 70 г сахара • соль • 50 мл раст. масла • цедра 0,5 лим. • 125 г муки • 0,5 ч. л. разрыхл. Тесто 2: • 125 г тыкв. пюре • 1 яйцо • 80 г сахара • 50 мл раст. масла • цедра 0,5 лим. • 100 г муки • 5 г какао • 0,5 ч.

    Похожие