Добрые советы. Люблю готовить

Погуляем на славу!

Все начинается с правильной закуски!

ЮЛИЯ МАТВЕЕВА, Г. НОВОСОКОЛЬНИКИ

Рулеты с двумя видами сыра

150 г творожного сыра
100 г твердого сыра
пучок зелени
растительное масло
соль и специи по вкусу

1. Зелень вымыть, обсушить на бумажном полотенце и мелко порубить.

2. Твердый сыр натереть на средней терке. Куриное филе вымыть, обсушить. Каждое филе разрезать на 4 части.

3. Выложить на доску, накрыть пленкой и слегка отбить.

4. Каждое филе смазать творожным сыром, затем посыпать рубленой зеленью.

5. Посолить и приправить по вкусу. Посыпать тертым сыром.

6. Скрутить в рулетики, обмотать полосками бекона.

7. Форму для запекания смазать растительным маслом.

8. Выложить рулеты в подготовленную форму.

9. Запекать около 40 мин в заранее разогретой до 180°С духовке.

10. Готовые рулеты выложить на тарелку.

11. Подавать к столу горячими с любимыми соусами. Украсить по желанию.

В сметанно-горчичном соусе.

ЕЛЕНА НЕКРАСОВА, Г. ВЛАДИВОСТОК

Рыбные шарики

0,5 кг рыбного филе1 луковицапучок зелени1 яйцо3/4 стакана сметаны • • • • • •

Вы читаете анонс, подпишитесь, чтобы прочитать больше.

Другое от: Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтенияRegional & Ethnic
Салат «Лесной сон»
• 1 копченый окорочок • 300 г шампиньонов • 10 шт. чернослива • 50 г твердого сыра • 2 ст. л. рубленых грецких орехов • 1 луковица • растительное масло • молотый черный перец • соль • 1 упаковка вафельных тарталеток 1. С окорочка удалить кожу, отдели
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Рулетики С Инжиром
• 100 г сливочного масла • 2 ст. л. меда • 5 ст. л. сахара • 3 желтка • 3 ст. л. сока апельсина • 1 ч. л. корицы • 1 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли • 2 стакана муки • 300 г вяленого инжира • 3 ст. л. сахара 1. Мягкое масло взбить с медом. Добавить
Добрые советы. Люблю готовить1 мин. чтения
Тыквенно-шоколадный Кекс
Тесто 1: • 125 г тыкв. пюре • 1 яйцо • 70 г сахара • соль • 50 мл раст. масла • цедра 0,5 лим. • 125 г муки • 0,5 ч. л. разрыхл. Тесто 2: • 125 г тыкв. пюре • 1 яйцо • 80 г сахара • 50 мл раст. масла • цедра 0,5 лим. • 100 г муки • 5 г какао • 0,5 ч.

Похожие