Ознакомьтесь с этим подкастом, а также многими другими

Подкасты доступны без подписки. Мы также предлагаем электронные книги, аудиокниги и многое другое всего за $11.99 в месяц.

Как контролировать 70 точек стритфуда • Павел Крупин и Дарья Януш, VЛАVАШЕ

Как контролировать 70 точек стритфуда • Павел Крупин и Дарья Януш, VЛАVАШЕ

ИзПотом доделаю


Как контролировать 70 точек стритфуда • Павел Крупин и Дарья Януш, VЛАVАШЕ

ИзПотом доделаю

оценки:
Длина:
68 минут
Издано:
28 июл. 2023 г.
Формат:
Эпизод подкаста

Описание

Как справиться с кассовым разрывом в 7 000 000 рублей? Как не потеряться в большом количестве задач и проектов? Как за 3 года вырасти в 10 раз?
Ответы на эти и многие другие вопросы в новом выпуске подкаста «Потом доделаю» дали Павел Крупин и Дарья Януш, основатель и исполнительный директор франчайзинговой сети VЛАVАШЕ

Павел и Дарья не только раскрыли «внутреннюю кухню» стритфуд индустрии, но и поделились перспективами рынка общепита

В общем, в этом выпуске действительно много пищи для ума (ну и не только), поэтому, если уже готов к прослушиванию нового выпуска, желаем тебе приятного аппетита!

⏱ Таймкоды
00:38 - Кто такой «ВЛАВАШМЕН»
01:38 - Начало развития идеи и бизнеса
07:00 - Чем бизнес отличается от конкурентов
09:23 - Как контролировать более 70 точек общепита
13:52 - Как справиться с большим количеством задач и проектов
16:14 - Как справиться с кассовым разрывом в 7 000 000 рублей
20:48 - Как за 3 года вырасти в 10 раз
24:54 - Как соблюдать work-life balance при большой нагрузке
32:14 - Как менялась команда с момента старта бизнеса
39:35 - Про текучку кадров в общепите
41:34 - О создании команды
44:26 - Стоит ли запускать бизнес сейчас и о перспективах рынка общепита
48:49 - Блиц-опрос
55:12 - Секрет покорения мира
01:03:28 - О полезных книгах

? Полезные ссылки
Список книг, ссылки на источники и другая информация
в социальных сетях подкаста:

TG: t.me/potomdodelau
VK: gclnk.com/QbNGfU8dmV
IN: gclnk.com/J7yzLhNFIB

Предложи тему для подкаста или гостя: info@weeek.net
Запишись на онлайн-демонстрацию WEEEK: clc.to/potom-weeek-demo
? Регистрируйся в WEEEK: clc.to/potom-weeekr

? Ведущий
Илья Вахмистров: gclnk.com/wQ7koOJGPr

? Слушать
Apple: gclnk.com/5BZTNYISbI
Яндекс: gclnk.com/KZ19S66GZA
Google: gclnk.com/L65g7LImCA
VK: gclnk.com/UCPEPvpyhZ
Castbox: gclnk.com/kseJuxmUZK
Издано:
28 июл. 2023 г.
Формат:
Эпизод подкаста

Издания этой серии (100)

Истории и советы для тех, кто управляет проектами, людьми и собой. Рассказываем, как укладываться в дедлайны, работать в команде и быть лучше. Подкаст WEEEK — сервиса управления проектами и задачами. Короткие выпуски — каждую среду.Большие выпуски-интервью — раз в две недели, по пятницам.Не пропусти новые выпуски! Потом доделаю в социальных сетях: VK: https://gclnk.com/QbNGfU8dmVIN: https://gclnk.com/J7yzLhNFIBПодписывайся! ?Регистрируйся в WEEEK: gclnk.com/MIZrkVVrE0По всем вопросам: info@weeek.net Ведущие:Илья Вахмистров: t.me/ilya_vakhmistrovИван Мараховка: t.me/Marahovka