Мимо ресторана с таким названием я пройти не мог, и поэтому…. пригласил его создателя в виртуальную студию, чтобы записать подкаст на следующие вкусные темы:Как китаист зашел в кулинарию через ИталиюМамахуху как китайский ресторан для иностранцевПроцесс планирования открытия китайского ресторанаЭклектика существующих концепций китайской кухниЗа что можно себя ненавидеть в китайских ресторанахЧто нравится китайцам в МамахухуОсобенности хого: секрет в супчикеА есть ли у вас китайская водка?Насколько профессиональны китайские повара заграницейЗависит ли наличие высокой китайской кухни от наличия богатых китайцевКуда гастрономически важнее - в Лондон или Пекин?Чему можно научиться в КитаеЧто хорошего и что плохого за последние годы произошло в ресторанной сфере в КитаеАдрес ресторана: Санкт-Петербург, Петроградка, Большая Пушкарская 34, вход с ГатчинскойМузыка: 何曼婷《我要吃肉肉》 Хэ Маньтин “Мне надо поесть мяса”Подпишитесь на регулярный Laowaicast:Мы есть на всех основных платформах, в Apple Podcasts, Google Podcasts, на Яндекс.Музыке и Spotify.Для вопросов и пожеланий: we@laowaicast.ruПоддержите проект: Patreon (в долларах), Boosty (в рублях), 爱赞助 (в юанях)
Laowaicast выходит каждый вторник:Мы есть на всех основных платформах, в Apple Podcasts, Google Podcasts, на Яндекс.Музыке и Spotify.Для вопросов и пожеланий: we@laowaicast.ruТелеграмм-канал: t.me/laowaicastПоддержите проект: Patreon (в долларах), Boosty (в рублях), 爱赞助 (в юанях)