Получать удовольствие от еды, есть медленно, смаковать каждый кусочек – вот что мы разучились делать в 21 веке. Похоже, мы бессознательно исключили из своей жизни одно из величайших наслаждений, отдав предпочтение фастфуду. В этом выпуске я рассказываю, что есть альтернатива - концепция Slow food, основанная на идеи, что еда должна быть вкусной, свежей и сезонной, и есть нужно не спеша и с удовольствием.

Тайм-коды:

2:06 – Еда как семейный ритуал
5:49 –  Концепция slow food
7:12 – Как питается человек в течение дня
11:55  – Готовка как способ замедлиться и получить удовольствие
19:09  – Принципы slow food

➝ Мой Instagram: greenstories_
➝ Telegram-канал подкаста: slowyear

Отмечайте меня в инстаграме тегом #годпрожитыйнеспеша

✉ Если у вас есть вопросы или пожелания, пишите на почту: lily.poleshchuk@gmail.com
➤ Бот для обратной связи: slowyear_bot

? Слушать подкаст в других приложениях

♪ Музыка из выпуска:
The Slow Life Is Good

♡ Если вам нравится подкаст, ставьте оценку в iTunes, пишите отзывы, делитесь им в своих соцсетях