ANTI-AGE на каждый день: управление красотой

Автор Анна Бортейчук

Анна Бортейчук — руководитель клиники эстетической медицины, бьюти-блогер, эксперт в вопросах anti-age образа жизни.
ANTI-AGE — самый актуальный подход к медицине, призванный улучшить качество жизни и продлить молодость. Превентивные антивозрастные меры помогут сохранить здоровье и красоту. Но как отличить действительно эффективные средства от разрекламированных пустышек?
Эта книга призвана помочь вам делать осознанный выбор методики или препарата, а не просто идти на поводу у маркетологов.
Наш организм не считает эстетическую привлекательность кожи жизненно важным фактором, а морщины — проблемой, поэтому об уходе за кожей обязательно нужно говорить в контексте общего здоровья. Из книги вы узнаете:
• К какому специалисту обратиться для решения вопросов здоровья, влияющих на красоту?
• Как найти косметолога, который сделает вас красивее и моложе?
• Как разобраться в разнообразии эстетических процедур?
• Как не быть обманутым шарлатанами, предлагающими волшебную таблетку молодости?
Путь к идеальному лицу лежит через оздоровление организма. И гид по ANTI-AGE — в ваших руках!

• Язык: Русский
• Издатель: АСТ
• Дата выпуска: 23 окт. 2023 г.
• ISBN: 9785171105105

Предварительный просмотр книги

Антиэйдж-медицина – что это?

Антиэйдж-мониторинг здоровья, чек-ап организма и определение точек роста

Несколько слов о современных тенденциях в медицине и определений, прежде чем я перейду к практическим рекомендациям.

Антиэйдж-медицина – это комплексная медицинская технология: генетика, эндокринология, геронтология, диетология, дерматология, руководствующаяся принципом превентивности, то есть профилактики и оздоровления. Изучает механизмы повышения устойчивости организма к болезням и их профилактику.

Геронтология лечит болезни и ищет причины их возникновения. Ранее считалось, что есть «нормальные» болезни старения: ожирение, сахарный диабет 2-го типа, атеросклероз, гипертония, злокачественные образования, депрессия, расстройства, связанные с мено- и андропаузой. С развитием антивозрастной медицины появились возможности для того, чтобы посредством здорового образа жизни, персонализированного питания и профилактических мероприятий минимизировать риск развития возрастассоциированных заболеваний и улучшить качество жизни человека при активном долголетии.

Я предлагаю вашему вниманию антиэйдж-мониторинг, который позволит выявить наличие заболеваний или состояний, ухудшающих работу вашего организма и ускоряющих старение. Важно понимать, что нет каких-то отдельных показателей, отвечающих непосредственно за старение. По большому счету, любое нарушение в организме будет истощать его ресурсы, провоцируя каскад нежелательных реакций, таких как воспаление, интоксикация, нарушение метаболических процессов, а это будет ускорять старение. Поэтому предложенный мной мониторинг включает исследование основных систем организма, чтобы оценить ваше здоровье в комплексе и при необходимости обратиться с результатами к узким специалистам для решения выявленных проблем.

1. Общий анализ крови (расширенный, с СОЭ) – с него начинается любой чек-ап организма, так как данный анализ отображает важнейшие показатели: наличие анемии, инфекции, воспаления, аллергической реакции, токсической нагрузки.

2. Для женщин особенно важно следить за уровнем железа, так как ежемесячно мы теряем его, а при наличии воспаления в кишечнике, неполноценном питании, интоксикации, генетических предпосылках риск развития анемии высок:

• железо в сыворотке;

• латентная и общая железосвязывающая способность (ЛЖСС, ОЖСС);

• трансферрин;

• ферритин;

• насыщение трансферрина железом.

Также врач обязательно обратит внимание на содержание эритроцитов в общем анализе крови и показатель насыщения эритроцитов гемоглобином. Ферритин также является маркером воспаления и онкологии, его оптимальные значения: 40–70 нг/мл. Показатель > 100 указывает на окислительный стресс.

3. Биохимическое исследование покажет работу почек и белковый обмен:

• альбумин;

• креатинин;

• мочевина.

4. Анализ мочи общий.

5. Исследование показателей, отражающих состояние печени:

• АСТ;

• АЛТ;

• билирубин.

6. Показатели углеводного обмена и работы поджелудочной железы:

• глюкоза;

• инсулин;

• индекс инсулинорезистентности HOMA;

• гликированный гемоглобин покажет, есть ли последствия от нарушения метаболизма глюкозы.

7. Липидный обмен:

• холестерин высокой и низкой плотности;

• триглицериды – обычно лаборатории предлагают сдать комплекс, называемый липидограмма.

8. Маркеры воспаления:

• С-реактивный белок (важнейший биомаркер старения);

• антистрептолизин-О (рекомендую сдать, если подозреваете хронический тонзиллит или часто страдаете воспалительными заболеваниями носоглотки);

• гомоцистеин;

• иммуноглобулины Е (IgE), G – для начала можно смотреть общие, при подозрении на конкретную проблему делают прицельно (например, при аллергии – на вид продукта, при паразитозе – на гельминты, при кандидозе – на иммуноглобулины G к кандиде и т. д.).

9. Показатели щитовидной железы:

• ТТГ (референсные значения до 4, однако оптимальный ТТГ не более 2);

• Т3 свободный;

• Т4 свободный.

10. Оценка секреции гормонов – ценнейшие данные для разработки вашей антиэйдж-стратегии. Важно, чтобы врач проанализировал не просто показатели гормонов, а их соотношение между собой, изменения в течение одного цикла (у женщин). Нормативы весьма условны, поэтому нужно сдать гормоны на пике, в молодости (± 30 лет), определив персональные оптимальные данные, чтобы затем оценивать изменения в динамике, что поможет – с годами – определить правильный момент для заместительной гормональной терапии.

• лютеинстимулирующий гормон;

• ФСГ (фолликулостимулирующий гормон);

• пролактин;

• прогестерон;

• эстрадиол;

• тестостерон общий;

• SHBG (глобулин, связывающий половые гормоны);

• DHEA-S (дегидроэпиандростерон сулфат);

Для женщин: гормоны обычно сдаются на 3–5-й и 21–23-й дни цикла. Ваш гинеколог может назначить индивидуально.

Можно сдавать по крови и в суточной моче.

11. Анализ кала на дисбактериоз, панкреатическая эластаза, антиген хеликобактер пилори.

12. Анализ на витамины и микроэлементы: кровь и волосы. Анализ на тяжелые металлы (кровь или моча, волосы).

Обязательно сдать: 25–ОН витамин D (должен быть выше 50 нг/мл), витамин В12 (норма 600–800 пг/мл, более высокие показатели могут свидетельствовать о синдроме избыточного бактериального роста в кишечнике), фолиевую кислоту, медь, марганец, цинк, жирорастворимые витамины А, Е (обычно идут в комплексе), омега-3.

13. УЗИ внутренних органов, щитовидной железы, молочных желез для женщин, яичек для мужчин.

14. Гинекологические мазки на микрофлору и скрытые инфекции. Мазок с шейки матки на цитологию. Мужчинам – мазки на скрытые инфекции у уролога.

15. Анализ крови на сифилис, СПИД, гепатиты В и С. Эпидемиологическая картина по данным заболеваниям удручающая, контроль обязателен.

16. Генетический тест – по возможности. Желательно посмотреть хотя бы переносимость глютена и лактозы.

Помним про давление: идеально 110–120/70–80 мм рт. ст. и пульс 55–70 ударов в минуту в покое. Данный перечень исследований рекомендовано проводить один раз в год.

2. Как мы стареем: причины и следствия. Теории старения

Генетика – определение своих сильных и слабых сторон

Базовые основы антиэйдж образа жизни:

• сбалансированное питание с учетом индивидуальных особенностей и применением микронутриентов для профилактики дефицита витаминов и минералов;

• физическая активность, исключение гипернагрузок, дыхательные техники;

• экологичная среда и детоксикация;

• снижение токсической нагрузки (мы постоянно получаем вредные вещества из загрязненного воздуха, воды, продуктов питания, при заболеваниях и т. д.) и оптимизация детокса;

• психология: режим сна и бодрствования, работа с эмоциями для контроля уровня стресса, позитивное мировоззрение, когнитивное развитие;

• красота: правильный уход, профилактика и коррекция возрастных изменений и эстетических недостатков;

• сексуальная жизнь: оптимизация интимной жизни, тренировка мышц тазового дна, интимная косметология.

Запомните! Первоочередной задачей является устранение очагов инфекции и воспаления. Хронический тонзиллит, к примеру, может давать такую токсическую нагрузку, что все оздоровительные мероприятия будут бесполезны, пока не устранена первопричина интоксикации организма.

Теории старения

Их существует более трехсот, но мы рассмотрим наиболее популярные из них и возьмем на заметку рекомендации ученых по сохранению молодости.

1. Клеточная теория старения

Клетки нашего организма делятся не до бесконечности, и обычно это 15–16 культур клеток (пассажей) за жизнь. Но у некоторых их количество доходит до 20. Клеточные культуры стареют с возрастом: молодая и старая культура клеток отличаются по своим показателям.

В течении жизни происходит накопление поломок в ДНК клетки. Клетки кожи, например, испытывают до 100 000 мутаций ежедневно!

НО! Клетка оснащена мощными механизмами репарации, то есть системой выявления повреждений ДНК и их устранения. Однако с возрастом эти механизмы перестают справляться со своей репаративной функцией из-за чрезмерной нагрузки.

За два часа пребывания на солнце в клетке возникает до 1 млн повреждений! Способность клеток распознавать повреждения ДНК и запускать восстановительные процессы падает каждый год на 0,6 %. Клетки с поврежденными ДНК не способны делиться и восполнять популяцию молодыми и активными клетками. Внешний признак старения – кожа становится подвержена воспалительным процессам, сопровождающимся нарушением ее питания и тканевой интоксикацией, так как ухудшается отток токсических продуктов жизнедеятельности клеток. Активные клетки иммунной системы не только уничтожают чужеродные агенты – они травмируют и собственные фибробласты, кератиноциты и другие структуры дермы. Все это приводит к тому, что нарастает количество поврежденного и незрелого коллагена, эластина и гликозамингликанов, эпидермис истончается, отдельные гены постепенно «замолкают». Помочь организму справиться с нагрузкой может применение средств (наружных, инъекционных и оральных препаратов), способных стабилизировать и защищать структуру ДНК, снижать ее чувствительность к травмирующим стресс-факторам, оптимизировать работу механизмов репарации повреждений. Доказанной эффективностью обладают антиоксиданты:

1. Ресвератрол – защищает от агрессивного воздействия свободных радикалов и негативных факторов окружающей среды, положительно влияет на сердце и сосуды, улучшает обмен жиров.

2. Феруловая кислота – увлажняет, способствует регенерации, укрепляет стенки сосудов.

3. Пикногенол – стимулирует выработку коллагена и эластина, замедляет процессы гликации (уплотнения волокон коллагена).

4. Коэнзим Q10.

5. Витамин D.

6. Альфа-липоевая кислота.

7. Ликопин.

8. Куркумин.

9. Омега-3.

10. Фукоксантин (каратиноид, получаемый из водорослей) – оказывает терапевтический восстанавливающий эффект на генетический материал клеток, обладает противовоспалительным действием, способствует уменьшению объема висцерального жира в брюшной полости, снижает патологическую активность эластазы, разрушающей эластин.

Обогащая свой рацион вышеназванными веществами, мы можем повысить способность ДНК к восстановлению и таким образом замедлить старение организма. Для наружного применения не стоит забывать о ретиноевой кислоте. Выпускается довольно много кремов, содержащих как обычный, так и микроинкапсулированный ретинол. В зависимости от показаний подбирается соответствующая концентрация.

2. Генетическая теория старения

Старение – результат сложных изменений функций генов, вызванных мутациями, эпигенетической дерегуляцией, нарушением процессинга белков и их взаимодействия в метаболических путях.

Таким образом, старение – это медленное угасание транскрипционной активности, функциональная дегенерация всего генома. Ранее была популярна теория о взаимосвязи старения с активностью свободных радикалов. Однако теперь ученые считают, что свободные радикалы (ROS) не являются главной причиной старения, но они нарушают функции многих генов, влияя на клеточный цикл, процессы воспаления, старения клетки и ее разрушения. Когда свободных радикалов становится больше, чем антиоксидантов, возникает окислительный стресс. Поддержать нормальный баланс помогает прием антиоксидантов и занятия фитнесом. На сегодняшний день идентифицированы 84 гена старения. Они обусловливают возрастные изменения, регулируя процессы в молекулах ДНК, структуру белков и длину теломер.

Теломеры играют огромную роль в процессе старения: человек рождается с теломерами определенной длины, но в процессе жизни они укорачиваются. Ученые предполагают, что, если затормозить этот процесс, можно отсрочить старение! За открытие теломеразы – вещества, способного восстанавливать длину теломер, – Элизабет Блэкберн получила Нобелевскую премию. О том, как сохранить свои теломеры, я расскажу в соответствующих разделах книги. Однако старение – многофакторный процесс, который включает различные и генетические, и эпигенетические (поверх наследственных) факторы. Другими словами, любую генетику можно загубить, и самые эффективные научные наработки не смогут компенсировать нездоровый образ жизни. Создание и сравнительный анализ баз ДНК-данных долгожителей разных рас, национальностей и этнических групп – путь к пониманию молекулярно-генетических механизмов старения и фундамент медицины активного долголетия будущего. Пристальное внимание ученых направлено на изучение гипоталамуса, который, по их мнению, является командным центром старения человека.

Геном человека был расшифрован только в 2003 году и содержит 20 000 генов. На сегодняшний день изучена ответственность только нескольких сотен генов, данные постоянно дополняются новыми исследованиями. Однако уже сейчас создание генетического паспорта человека открывает новые возможности для сохранения здоровья. Медицинские анализы и тесты отражают сегодняшнее состояние пациента, то есть дают моментальный срез. А для того чтобы получить прогноз, выполняется генетическое исследование. Медицина здорового человека – выявление генетической уникальности пациента и создание на этой основе программы, обеспечивающей максимальное долголетие и оптимальное состояние всех систем организма. Генетический паспорт бывает двух видов:

• Идентификационный – для идентификации личности и определения отцовства. Любопытно, что гены разных людей идентичны друг другу практически на 99 %, а индивидуальность укладывается всего лишь в 1 % всей генетической информации.

• Паспорт здоровья – информация об особенностях структуры ДНК, индивидуальной предрасположенности к ряду наследственных, мультифакториальных заболеваний, а также рекомендации по профилактике заболеваний с повышенным риском. Можно провести исследования панели генов фармакогенетики (эффективность лекарственных препаратов), нутригенетики (усвоение пищевых продуктов, например молока, глютена, витаминов), психогенетики.

Дерматологическая панель генов оптимизирует работу косметологов.

Для женщин: информация о генах, оказывающих влияние на невынашиваемость беременности, развитие патологий во время беременности, диагностику наиболее частых мутаций наследственных заболеваний.

Для мужчин: информация о генах, оказывающих влияние на репродуктивную способность.

Цель – проведение целенаправленных профилактических мероприятий относительно заболеваний, которые угрожают конкретному человеку. Для того чтобы сделать генетический анализ, достаточно сдать слюну в лаборатории. Мы не можем воздействовать на геном человека (хотя ученые работают над этим), но, используя грамотно подобранные методы, можем компенсировать неблагоприятные факторы и реализовать возможности благоприятных!

3. Эндокринная теория старения

Что такое красота с точки зрения биологии? Сочетание генов, определяющих строение тела, рост, обмен веществ, устойчивость к заболеваниям и порокам развития, а также гормональный фон. Именно гормоны влияют на такие значимые признаки красоты, как густые волосы, хорошая кожа, формирование конституции по женскому типу с выраженными признаками фертильности: пышная грудь, узкая талия, округлые бедра. Недостаток эстрогенов на этапе роста приводит к формированию неженственной фигуры и лица. То же самое касается мужчин: брутальность является следствием гормонов андрогенов. Мужчины с избытком андрогенов агрессивны и вспыльчивы, в то время как мужчины с высоким уровнем прогестерона более эмоциональны и чувствительны. Снижение уровня половых гормонов является пусковым механизмом развития старения. Внешне дефицит эстрогенов проявляется сухостью кожи и слизистых, снижением упругости кожи и появлением морщин, истончением волос, разрушением костей (остеопороз). Наверное, замечали, насколько резко прогрессирует старение с наступлением климакса у женщин. У мужчин снижение уровня тестостерона приводит к потере мышечной массы, снижению либидо, набору лишнего веса. В наше время заместительная гормональная терапия эффективно помогает продлить молодость и сохранить здоровье.

Все болезни начинаются в кишечнике.

Еще одна антиэйдж-стратегия – это восстановление профиля микробиоты ЖКТ, без полноценного функционирования которой невозможно укрепить здоровье. При нарушении работы желудочно-кишечного тракта организм не получит необходимые нутриенты. От микробиоты кишечной стенки зависит продукция более половины необходимых для человека витаминов, ферментов, факторов, сигнальных молекул, медиаторов и других гормоноподобных соединений. Воспаление и синдром «дырявого» кишечника приводит к интоксикации организма. Сбой в работе ЖКТ приводит к аутоиммунным заболеваниям. Доказана первоочередная роль кишечника в развитии аллергий, дерматитов, акне. Нарушение обмена веществ как следствие изменений микрофлоры кишечника может иметь патологические последствия. Пройдите небольшой тест, чтобы определить необходимость работы с кишечником для улучшения здоровья. Бывает ли у вас:

• несварение, отрыжка, изжога, тошнота;

• чувство распирания в животе, тяжесть после еды;

• неприятный привкус во рту;

• спазмы в животе;

• постоянное ощущение голода, возникающее даже спустя час после плотного обеда;

• боль в желудке или чувство жжения;

• нарушение стула (форма, консистенция, частота более трех раз в сутки или реже одного раза в день);

• аллергия, акне, выпадение волос, перхоть.

Если вы регулярно замечаете у себя больше двух из вышеперечисленных признаков, стоит обратиться к гастроэнтерологу, так как при отсутствии коррекции нарушения ЖКТ повлекут за собой сбой в работе других систем организма. Хороший врач начинает обследование с осмотра, сбора анамнеза и обязательно пальпации живота. Бывает, гастроэнтерологи делают это поверхностно, что позволяет выявить лишь грубые патологии. Однако есть глубокие методы пальпации, которые в совокупности с тестами помогают определить даже участок воспаления в кишечнике. Дело в том, что при воспалении могут «выключаться» прилегающие к этому участку мышцы. По тому, какой тонус мышц выявляется при специальном тестировании, можно подтвердить диагноз.

Обнаружить проблему и устранить ее помогут следующие методы диагностики:

• бакпосев кала на дисбактериоз;

• хеликобактер (кровь, дыхательный тест);

• дополнительные тесты на сальмонеллы, шигеллы, йерсинии, клостридии или специализированные тесты на кандиды, если врач сочтет нужным.

Например, эубактерии участвуют в качестве основных агентов во многих воспалительных процессах и синдромах: себорея, атопический дерматит, синдром раздраженного кишечника, глютеновая энтеропатия, хронический синусит, артрит, простатит, вагинит, воспаление легких.

В крупных городах возможно сделать тесты глобальной оценки микробиома, такие как исследование микробных маркеров методом масс-спектрометрии (ГХ-МС) по Осипову. Его главное преимущество – возможность определить более 50 микроорганизмов одновременно в одном анализе. Он универсален (бактерии, грибы, вирусы) и выполняется всего за 3 часа.

Исследование микробных маркеров методом ГХ-МС позволяет выявить или уточнить этиологию инфекционно-воспалительного процесса при любых формах заболеваний. Тем не менее он не заменяет вышеперечисленные анализы, но может быть очень полезен в дополнение к ним.

Чтобы исключить паразитарные инфекции, нужно сдать:

• кровь на антитела к возбудителям паразитозов;

• кал на простейшие и яйца гельминтов (методом обогащения).

Также обращают внимание на:

• увеличение доли и числа базофилов и эозинофилов в общем анализе крови;

• повышение содержания эозинофильного катионного белка ЕСР;

• повышение общего IgE в анализе крови.

И, конечно, при необходимости нужно сделать фиброгастроскопию (для определения состояния желудка) и колоноскопию – исследование кишечника. Последнее выполняется под наркозом, поэтому только по назначению врача. Обычно рекомендовано после 40 лет для исключения злокачественных новообразований.

3. Эпигенетика: Красота – это образ жизни

3.1 Экологичная среда и детоксикация

Соблюдаете умеренность в еде и тренируетесь, но при этом все равно не можете избавиться от лишнего жира? Безуспешно боретесь с высыпаниями на коже? Испытываете сложности, связанные с женским здоровьем или потенцией? Причиной этих и других распространенных проблем может быть интоксикация.

Нас окружает огромное количество токсинов:

• консерванты и пищевые добавки;

• нитраты и пестициды;

• диоксины, пластик, топливо;

• тяжелые металлы;

• промышленные выбросы, летучие органические вещества, табачный дым;

• бытовая химия;

• эндотоксины в кишечнике.

За последние 80 лет было введено в использование более 85 000 новых химикатов. Менее 50 % из них были протестированы на потенциальную токсичность. Следы более 400 химикатов могут быть обнаружены в организме среднего человека. Токсические вещества распространяются очень далеко от источника через атмосферу и воду, поэтому на сегодняшний день крайне сложно изолироваться от них, даже если уехать жить в лес.

Большинство токсинов жирорастворимы и при поступлении в организм накапливаются в жировой ткани. При критическом поступлении токсинов организм пытается защититься, «разбавив» их, соответственно, дает команду к увеличению объема жировой ткани для депонирования токсинов. Это объясняет общемировую тенденцию к ожирению как взрослых, так и детей.

Проанализируйте свой образ жизни, чтобы оценить риски, пройдите тест.

Тест: Уровень токсической нагрузки, которому вы подвергаетесь

Каждый положительный ответ на вопрос означает увеличение нагрузки на систему детоксикации вашего организма. После каждого блока вопросов обозначены возможные риски.

1. Пьете воду из пластиковых бутылок?

Используете пищевые пластиковые контейнеры?

Дешевый пластик содержит токсичный бисфенол А.

Риск: синдром поликистозных яичников, бесплодие.

2. Покупаете продукты в пластиковой упаковке?

Используете пищевую пленку для хранения еды, рукава для запекания?

У вас в доме есть линолеум, искусственная кожа, неприятно пахнущая мебель или стройматериалы?

Игрушки из мягкого пластика?

Бытовая химия?

Риск избыточного поступления фталатов, которые могут вызывать гормональные нарушения, – симптомы гипотиреоза при нормальных показателях уровней гормонов; провоцируют инсулинорезистентность и метаболический синдром, системное воспаление.

3. Используете косметику, содержащую парабены?

Риск: исследования сообщают, что парабены обладают эстрогенной активностью и, действуя как ксеногормоны, могут провоцировать рак.

Употребляете в пищу овощи и фрукты, обработанные пестицидами?

Риск: Эндокринные нарушения при избыточном поступлении.

4. Проживаете в мегаполисе?

Возможно превышение уровня свинца из-за вдыхания выхлопных газов и пользования водой из старых коммуникаций. Признаками отравления свинцом являются мышечные боли, спазмы в животе, повышение АД, нарушение менструальной функции. Избыток свинца приводит к анемии, выводит жизненно необходимые кальций, магний, фосфор, витамин D; поражает почки и нервную систему.

5. Употребляете продукты с гидрогенизированными маслами, например шоколадные батончики?

Риск: поступление никеля.

Поражает сердце, печень, вызывает дерматиты, экземы.

6. Есть пигментные пятна, гастрит, наблюдается потеря волос?

Это может быть спровоцировано отравлением мышьяком, использующимся для опрыскивания фруктов, яда для крыс на производствах и в хранилищах риса, зерна и т. д.

7. У вас стоят пломбы из амальгамы или других дешевых стоматологических материалов?

Вы не едите мяса, заменяя его рыбой?

Риск: накопление ртути, что влечет за собой нарушение функции почек, неврологические и аутоиммунные заболевания.

Проверьте, присутствуют ли у вас наиболее частые симптомы интоксикации:

• головная боль;

• мышечная боль;

• хроническая усталость;

• непереносимость испарений чистящих средств, косметики и парфюмерии, лекарств, табака;

• необычные побочные реакции на медикаменты;

• плохое кровообращение и лимфоток: круги и синяки под глазами, серый цвет лица, целлюлит;

• выпадение волос;

• высыпания, акне (есть даже отдельный термин хлорассоциированные акне. Кстати, никогда не кипятите хлорированную воду повторно – в ней при нагревании образуются ядовитые вещества – диоксины. Пользуйтесь хорошим фильтром, который убирает соединения хлора);

• тревожность, панические атаки;

• проблемы обучения (синдром дефицита внимания и гиперактивности у детей);

• резистентная грибковая инфекция (перхоть, молочница и т. д.);

• частые/затяжные инфекции, связанные с нарушением иммунитета.

Конечно, тест – лишь предварительная точка отсчета, по каждому пункту надо разбираться отдельно. Так, головная боль может возникать из-за сосудистых нарушений или проблем с челюстным суставом. Однако если вы наблюдаете у себя более 6 признаков, имеет смысл уточнить, насколько хорошо организм справляется с токсической нагрузкой.

Если вы подозреваете серьезные нарушения, стоит обратиться к врачу, чтобы пройти обследование и получить основательное лечение.

Для начала можно сдать:

• общий анализ крови и обратить внимание на лейкоциты и уровень гемоглобина (исключить анемию);

• биохимию: оценить печеночные показатели – АСТ, АЛТ, билирубин;

• проверить работу почек – креатинин, cystatin С.

Основная нагрузка по детоксикации организма приходится на печень и почки. Если обнаружены какие-то сбои в работе этих органов и есть основания предполагать интоксикацию (трудно поддающиеся лечению заболевания неясной этиологии, работа на вредном производстве и т. д.), врач может назначить вам следующие анализы на биомаркеры токсической предрасположенности:

• гамма-глутамилтрансфераза GGT >40 ед/л;

• мочевая кислота >8 мг/дл;

• гомоцистеин >11 мкмоль/л;

• С-реактивный белок >0,7 мг/л;

• магний <2 мг/дл;

• титр антинуклеарных антител >1:125;

• 25–ОН-Витамин D3 <30 нг/мл.

Определить наличие токсических веществ в организме можно сдав и кровь/мочу и волосы на анализ.

Однако, как я писала ранее, большинство токсинов жирорастворимы, поэтому, попадая в организм, они по кровотоку проникают в жировые ткани и депонируются там. Анализы крови/мочи покажут острое отравление, но могут не показать хроническое. В группе риска находятся люди, у которых индекс массы тела >27 и больше 30 % состава тела – жир.

Вы удивитесь, но волосы являются в некотором роде детоксицирующим органом: с их помощью из организма тоже выводятся яды, поэтому анализ волос вполне достоверен. Только он проводится не на все «вредности», которые есть, но на наличие тяжелых металлов и наиболее распространенных токсинов – можно посмотреть.

Прежде чем перейти собственно к ДЕТОКСИКАЦИИ, давайте начнем с самого простого и доступного.

Как снизить поступление токсинов

1. Сократите покупку продуктов питания, упакованных в пластик. Воду покупайте в стеклянных бутылках. Относительно безопасная пластиковая тара имеет следующие маркировки (буквы под значком треугольника):

• PET – только для одноразового применения;

• HDPE – полиэтилен высокого давления – из него изготавливаются большие многоразовые бутыли для кулеров – один из самых безопасных;

• LDPE – используется для производства пакетов и пленки;

• PP – полипропилен, используется для производства многоразовых контейнеров, вполне безопасен.

Опасные пластики: PCV (ПВХ) – поливинилхлорид, упаковочная пленка из него.

PS – полистирол или пенопласт – запрещен в качестве пищевой упаковки, но встречается, например, в крышечках кофейных стаканчиков.

Другие пластики, не включенные в список выше, – токсичны, их категорически нельзя использовать в микроволновках, так как нагревание способствует более глубокому проникновению бисфенола А в пищу. Дома храните продукты только в стеклянной или керамической посуде.

2. Ограничьте применение бытовой химии.

Освежитель воздуха – самое большое зло, тем более, что он ничего не освежает, а только маскирует и отравляет.

Ополаскиватели для белья провоцируют развитие аллергии, особенно у детей.

Триклозан, содержащийся в антибактериальном мыле, дезодорантах и т. д., негативно влияет на работу щитовидной железы.

Средства для мытья посуды и порошки важно выбирать экологичные и не забывать про двойное ополаскивание.

Косметика должна быть без парабенов, фталатов, PABA (парааминобензойной кислоты).

3. Внимательно выбирайте одежду, она как минимум не должна источать неприятного запаха. По исследованиям, проведенным Гринпис, ряд одежды и обуви известных брендов массмаркета производится с применением токсичных этоксилатов нонилфенола.

4. Не употребляйте продуктов со следами плесени – микотоксины очень вредны. Отрезать испорченную часть не решение проблемы, так как, если продукт имеет даже небольшой видимый участок плесени, ее споры уже повсюду.

5. Выбирайте органические продукты, выращенные без сельскохозяйственной химии.

6. Избегайте употребления продуктов, прошедших промышленную обработку, особенно с длительными сроками хранения (копченостей и фастфуда).

7. Читайте состав на этикетке: консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса не просто вредны, но зачастую используются для маскировки низкого качества продукта.

8. По возможности нужно стараться жить/работать подальше от магистралей и предприятий, связанных с токсическим производством (химическая, металлургическая, нефтедобывающая промышленность). Но и жить рядом с полем, которое обрабатывается пестицидами, – значит, вдыхать их пары.

9. Пользуйтесь очистителем и ионизатором воздуха и регулярно проветривайте, чтобы испарения от мебели, ковров, линолеума и ламината не отравляли жизнь, особенно после свежего ремонта.

10. Вместо тефлоновых лучше использовать чугунные сковороды. Выбирая кастрюли, избегайте дешевых непонятных сплавов. Для кипячения воды лучше использовать стеклянный чайник или из безопасной стали, но не из пластика, который может выделять токсичные соединения при нагреве.

Как провести детокс на молекулярном уровне

Детоксикация у многих ассоциируется с фруктовыми соками и слабительными чаями. Однако на деле все гораздо сложнее. Токсикология – это наука, изучающая свойства токсических (ядовитых) веществ и их воздействие на живые организмы. Одновременно с открытием и изучением ядов стали искать противоядия. Одним из первых специалистов в этом был древнегреческий ученый Гиппократ, разработавший ряд антидотов, руководствуясь правилом: для любого яда должно быть свое противоядие.

Помните крылатую фразу Ивана Васильевича из фильма «Иван Васильевич меняет профессию»: «Нам, царям, за вредность молоко надо давать»? Этот способ, препятствующий всасыванию тяжелых металлов и алкалоидов, открыл еще Авиценна во II веке. Только после употребления молока и связывания его белков с ядом требуется вызвать рвоту, иначе соединение распадется и всосется.

С развитием науки ядовитые вещества были хорошо изучены, составлен список антидотов для их нейтрализации и выведения из организма, разработаны лекарственные препараты. Так что помните: есть отработанные в официальной медицине средства, и при необходимости они вам помогут, не нужно вестись на БАДы, обещающие полное очищение и исцеление и чудо-диеты. Простым очищением кишечника из жировой ткани токсины не вывести.

В настоящее время медиками разработан алгоритм оказания медицинской помощи в зависимости от времени поступления токсинов в организм. Он включает в себя следующие меры:

1. Прекращение или ограничение поступления ядовитых веществ.

2. Уменьшение количества токсических веществ и их метаболитов.

3. Обеспечение нормального функционирования жизненно важных органов и систем.

4. Профилактика осложнений.

5. Усиление естественной детоксикации организма.

Почему вообще может потребоваться вмешательство в естественный процесс детоксикации? Потому что детоксикационный баланс может быть нарушен.

Причины дисбаланса:

• чрезмерное количество токсинов;

• нарушение экскреции (запоры, дисфункция почек);

• увеличение рециркуляции токсинов (нарушения в кишечнике, «дырявый кишечник»);

• «недостаток топлива» – инсулинорезистентность и метаболический синдром (при том что сам метаболический синдром без токсической нагрузки не развивается);

• дефицит нутриентов;

• нехватка детоксицирующих веществ: антиоксидантов, кофакторов и т. д.;

• нарушение регуляции, в том числе и генетической.

Активность тех или иных ферментов можно определить по анализам (как стандартные клинические, так и специфические исследования на биомаркеры токсической предрасположенности), а также по некоторым тестам. Например:

• специфический запах мочи после употребления спаржи указывает на то, что активно выводятся органические соединения серы;

• аллергические высыпания после вина и сухофруктов говорят о снижении активности фермента сульфитоксидазы, переводящей сульфиты в сульфаты;

• непереносимость кофеина – связана с генетическим нарушением метаболизма (гипофункция 1А2);

• симптомы от употребления шоколада, сыра, бананов – снижение функции фермента моноаминооксидазы;

• нарушения работы ЖКТ или ЦНС после глютамата натрия – может указывать на непереносимость в связи с нарушением трансаминирования;

• реакция на антибиотики – говорит о нарушении биохимических реакций сульфоксидации и/или сульфатации.

В зависимости от того, какая из систем детоксикации нарушена и какие токсины имеются в организме, подбирается лечение. То есть, если мы говорим о детоксикации как медицинском мероприятии, ей всегда