Рейтинг: 5 из 5 звезд
5/5
Аудиокнига6 часов
Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов
Написано Ева Пунш
Озвучено Татьяна Оверченко
Рейтинг: 0 из 5 звезд
()
Об этой аудиокниге
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому слушателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно.
Связано с Сам себе шеф-повар
Похожие аудиокниги
Время на отдых: Для тех, кто много работает Мой продуктивный год: Как я проверил самые известные методики личной эффективности на себе Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокВино по правилам и без: Исчерпывающее руководство для любителей вина Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокКак бы тебе объяснить... Находим нужные слова для разговора с детьми Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокКак лгать при помощи статистики Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценок100+ хаков для интернет-маркетологов: Как получить трафик и конвертировать его в продажи Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокМагия общения: Этому можно научиться! Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокКак стать суперзвездой маркетинга Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Корпоративная культура Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокНе программируйте ребенка: Как наши слова влияют на судьбу детей Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокZero waste на практике: Как перестать быть источником мусора Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЧай с психологом: Как победить тревогу, страхи и панику Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокАутентичная коммуникация: Практика честного и бережного общения Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Нормально о косметике: Как разобраться в уходе и макияже и не сойти с ума Рейтинг: 4 из 5 звезд4/5Эффект матрешки Рейтинг: 3 из 5 звезд3/5Максимальный репост: Как соцсети заставляют нас верить фейковым новостям Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокКак придумать идею, если вы не Огилви Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокДНК и её человек. Краткая история ДНК-идентификации Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЭйнштейн гуляет по Луне: Наука и искусство запоминания Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокТо, как мы работаем — не работает: Проверенные способы управления жизненной энергией Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокИскусство видеть Рейтинг: 3 из 5 звезд3/5Миф о красоте. Стереотипы против женщин Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБольше, чем коробка: О безграничном потенциале ограниченного пространства Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокРациональность: Что это, почему нам ее не хватает и чем она важна Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБез бирж! Как писать статьи и зарабатывать на них деньги Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокПозитивная иррациональность. Как извлекать выгоду из своих нелогичных поступков Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокВредные мысли: Четыре психологические установки, которые мешают нам жить Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокРазговор с незнакомцем: Почему мы ошибаемся в людях и доверяем лжецам Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценок
Похожие эпизоды подкаста
Много половин / Cерийная моногамия / Временная верность: Много половин / Cерийная моногамия / Временная верность 0% нашли этот документ полезнымСкидки не работают 0% нашли этот документ полезным32. Секс 18+ 0% нашли этот документ полезным7. Самосаботаж - кто виноват и что делать? 0% нашли этот документ полезнымПсихология в любительском спорте: нервы против результатов 0% нашли этот документ полезным9 способов справиться с тревогой 0% нашли этот документ полезным38% - Криптовалюты и блокчейн 0% нашли этот документ полезнымПочему хорошим девочкам не везет в любви? 0% нашли этот документ полезным№22 // Тайм-менеджмент для мам. Рубрика “Интервью“. Гость - Анна Всехсвятская 0% нашли этот документ полезнымКак мы помним и забываем (Полина Кривых) #11 0% нашли этот документ полезнымТеория привязанности. Как формируется тревожный тип привязанности? 0% нашли этот документ полезнымЗапрет на радость: как сложные времена блокируют в нас установку на счастье 0% нашли этот документ полезнымКак определять целевую аудиторию ? 0% нашли этот документ полезнымРазговор с психологом: Ксения Шафрановская — о тревожности и страхах: У меня в гостях Ксения Шафрановская — психоаналит… 0% нашли этот документ полезнымМастурбация 100% нашли этот документ полезнымС чего начать блог в Инстаграм ? 0% нашли этот документ полезным33. Как реализовать свои цели и планы? 0% нашли этот документ полезнымМозги одаренных детей из Сириуса (Максим Лиханов) #24 0% нашли этот документ полезнымАстрология – волшебная таблетка в сложные времена? Почему так популярна эзотерика? 0% нашли этот документ полезнымПутешествие внутрь себя: любовь, принятие, забота, внимание 0% нашли этот документ полезным16. ВЛАДИМИР МАЙКОВ: Как стать героем своей жизни. О человеческих кризисах, самореализации, творчестве и поисках смысла. 0% нашли этот документ полезным4. АЛЕКСАНДР КОСТЮК: Как развивать Эмоциональный Интеллект, и почему вы захотите это делать? 0% нашли этот документ полезным
Похожие статьи
Тонкая талия – ЗА НЕДЕЛЮ ЛизаСтатья
Тонкая талия – ЗА НЕДЕЛЮ
1 февр. 2020 г.
1 мин. чтенияПочему Мы Набираем Лишний Вес О чем врачи вам не говорятСтатья
Почему Мы Набираем Лишний Вес
17 февр. 2020 г.
4 мин. чтенияИнтернет Зависимость О чем врачи вам не говорятСтатья
Интернет Зависимость
13 апр. 2020 г.
7 мин. чтенияВСЕ БОЛЕЗНИ – ОТ НЕРВОВ? Загадки психосоматики Добрые советыСтатья
ВСЕ БОЛЕЗНИ – ОТ НЕРВОВ? Загадки психосоматики
1 нояб. 2021 г.
4 мин. чтенияВ Ожидании Ребенка О чем врачи вам не говорятСтатья
В Ожидании Ребенка
16 июн. 2021 г.
3 мин. чтенияСоветы От Кинолога ЛизаСтатья
Советы От Кинолога
19 мар. 2022 г.
Отучить лаять можно с помощью дрессировки и каждодневных занятий с собакой. Уже через 1-3 месяца (зависит от настойчивости хозяина и особенностей психики пса) появится результат. Он должен усвоить основные команды. Важно помнить: любая дрессировка ст
2 мин. чтенияМарина Федункив: В 50 все только начинается! Добрые советыСтатья
Марина Федункив: В 50 все только начинается!
24 сент. 2022 г.
8 мин. чтенияЗАГАДКИ Психосоматики ЛизаСтатья
ЗАГАДКИ Психосоматики
23 окт. 2021 г.
2 мин. чтенияЧто Поможет Быстро Уснуть О чем врачи вам не говорятСтатья
Что Поможет Быстро Уснуть
16 февр. 2022 г.
4 мин. чтенияМУЖСКОЙ ПМС: чем лечить ОБОСТРЕНИЕ САРКАЗМА Добрые советыСтатья
МУЖСКОЙ ПМС: чем лечить ОБОСТРЕНИЕ САРКАЗМА
1 нояб. 2021 г.
4 мин. чтенияПсихология Стресса О чем врачи вам не говорятСтатья
Психология Стресса
23 мая 2020 г.
Cтресс незаметно стал неотъемлемой частью нашей реальности — его все воспринимают как данность. Просто потому, что сложно представить себе существование вне состояния напряженности,тревоги и переживаний — особенно сейчас, когда мир охватила пандемия.
3 мин. чтенияЧто Может Сломать Ребенка? О чем врачи вам не говорятСтатья
Что Может Сломать Ребенка?
16 мар. 2022 г.
11 мин. чтенияНовый Способ Справиться С Депрессией О чем врачи вам не говорятСтатья
Новый Способ Справиться С Депрессией
15 сент. 2021 г.
6 мин. чтенияФормула УСПЕХА Эти 10 Привычек Улучшат Твое Финансовое Положение ЛизаСтатья
Формула УСПЕХА Эти 10 Привычек Улучшат Твое Финансовое Положение
13 авг. 2022 г.
3 мин. чтенияО Пользе Дневного Сна Добрые советы. Домашний докторСтатья
О Пользе Дневного Сна
25 июн. 2020 г.
4 мин. чтенияКаникулы Без Последствий ЛизаСтатья
Каникулы Без Последствий
26 дек. 2020 г.
2 мин. чтенияЗавтрак,обед, Ужин И Буррито Yoga Journal RussiaСтатья
Завтрак,обед, Ужин И Буррито
3 мар. 2020 г.
3 мин. чтенияНаходки Для Хозяйки ЛизаСтатья
Находки Для Хозяйки
18 сент. 2021 г.
Диетологи утверждают, что наши бабушки были правы: супы действительно улучшают пищеварение, отлично насыщают и к тому же легко усваиваются. В общем, включать эти блюда в рацион точно стоит! Тем более что ты можешь приобрести изысканные супы Nechaev F
1 мин. чтенияМожно Ли «запивать» Изжогу Содой? О чем врачи вам не говорятСтатья
Можно Ли «запивать» Изжогу Содой?
14 сент. 2020 г.
4 мин. чтенияСекретный ингредиент ЛизаСтатья
Секретный ингредиент
6 нояб. 2021 г.
3 мин. чтенияКурс На Сближение ЛизаСтатья
Курс На Сближение
1 мая 2021 г.
1 мин. чтенияВзять Быка За Рога ЛизаСтатья
Взять Быка За Рога
19 дек. 2020 г.
2 мин. чтенияПринцип 2:1:1 ЛизаСтатья
Принцип 2:1:1
30 июл. 2022 г.
4 мин. чтенияДиета После Праздников О чем врачи вам не говорятСтатья
Диета После Праздников
19 янв. 2022 г.
2 мин. чтенияВкус К Чтению ЛизаСтатья
Вкус К Чтению
24 июл. 2021 г.
Шеф-повар Виталий Истомин расскажет 45 способов сделать твои завтраки такими идеальными, что обзавидуется половина Instagram, предложит утренние блюда для зожников и, конечно, не забудет о выпечке для долгих выходных. Книга Лидии Третьяковой, винолюб
1 мин. чтенияПозволим Себе Лишнего! ЛизаСтатья
Позволим Себе Лишнего!
6 нояб. 2021 г.
2 мин. чтенияВ Чем Вся Соль ЛизаСтатья
В Чем Вся Соль
10 окт. 2020 г.
1 мин. чтенияМаксимум Пользы О чем врачи вам не говорятСтатья
Максимум Пользы
17 мар. 2021 г.
3 мин. чтенияПравила Приготовления Бургера ЛизаСтатья
Правила Приготовления Бургера
8 февр. 2020 г.
1 мин. чтенияСУПЧИК С Сюрпризом ЛизаСтатья
СУПЧИК С Сюрпризом
21 мая 2022 г.
2 мин. чтения
Отзывы о Сам себе шеф-повар
Рейтинг: 0 из 5 звезд
0 оценок
0 оценок0 отзывов