Гриль партия: 200 вкусные рецепты барбекю для барбекю сезона
Автор Bernhard Long
()
Об этой электронной книге
Связано с Гриль партия
Похожие электронные книги
Слоеные салаты Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокФаршированные блюда. Готовим в мультиварке (Farshirovannye bljuda. Gotovim v mul'tivarke) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБарбекю. Закуски, основные блюда, десерты Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБургеры, а еще хот-доги и бейглы Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБлюда из рыбы и морепродуктов Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокПервые блюда: Паста, Рис и Суп. Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокПравославный советчик. Обрести телесную бодрость и уврачевать душу христианской молитвой Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокСорок армянских блюд Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокСоусы и приправы Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокКнига о вкусной и здоровой пище Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокКонсервирование в мультиварке (Konservirovanie v mul'tivarke) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБыстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценок1000 блюд от салатов до десертов для праздников и на каждый день Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокСекреты домашнего копчения (Sekrety domashnego kopchenija) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокВеселые Рецепты. Увлекательные Способы Научить Малышей Есть. Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокАппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЗаготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЛучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокРецепты для мультиварки Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокПолезные и красивые поделки для дома из пластиковых трубочек и стаканчиков Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокНеделя итальянской кухни Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокСочные блюда из курицы. Мамочкина вкуснятина! (Sochnye bljuda iz kuricy. Mamochkina vkusnjatina!) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБлюда из мяса и субпродуктов Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокСовременная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокГрузинская кухня Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБлондин(ка) на кухне Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценок
«Блюда» для вас
SWEET. Сладости и десерты Рейтинг: 5 из 5 звезд5/5Волшебные кексы, омлеты, запеканки, суфле в чашке: Вкусные шедевры за 3 минуты Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБлюда из лаваша и готового теста (Bljuda iz lavasha i gotovogo testa) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБыстрые салаты. 5 минут. 5 ингредиентов. 5 вариантов Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЛучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокВоздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЗаготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокГрузинская кухня Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБлондин(ка) на кухне Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокСырники, творожники, галушки, вареники, хачапури и другие блюда с творогом Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокШоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокМастер-классы по итальянской кухне: от простого к сложному Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЗдоровый завтрак для занятых Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокСочные блюда из курицы. Мамочкина вкуснятина! (Sochnye bljuda iz kuricy. Mamochkina vkusnjatina!) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокГотовим в мультиварке. Все режимы (Gotovim v mul'tivarke. Vse rezhimy) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЗапекаем в духовке, рукаве, мультиварке, на гриле Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБыстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЗакусочные и сладкие пироги, пирожки, тарты, киши. Открытые и закрытые Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокСоусы и приправы Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокГотовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку (Gotovim doma tvorog, jogurt, kefir, rjazhenku) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокКогда гости на пороге Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокАппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокЛенивые рецепты (Lenivye recepty) Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценокБыстрые домашние десерты Рейтинг: 0 из 5 звезд0 оценок
Отзывы о Гриль партия
0 оценок0 отзывов
Предварительный просмотр книги
Гриль партия - Bernhard Long
Гриль мясные рецепты с котлетой & Co.
Мясо для барбекю и наслаждаться так же открытый сезон весело. Кто является сердечным и классическим, как, мясо барбекю летом, вероятно, дисциплина нет. 1. Тогда Чоп, шеи стейк, свиные отбивные и Ко пришли на колосники. Когда мясо на гриле, вы должны, но абсолютно как новый рецепт, чтобы опробовать идеи и пример целого жареного повара для непрямого гриля или создать вкусные фаршированные шницель булочки на гриле. Мы надеемся, что вам понравится мясо для барбекю и приятного аппетита!
Эспрессо бифштексы с картофелем на гриле
Ингредиенты на 6 порций
50 г сушеных томатов (в масле)
200 г мягкого сливочного масла
1/2 органический лимон (цедра)
Соль и свежемолотый перец
1 щепотка порошка чили
75 миллилитров тепл Эспрессо
4 столовые ложки виски (по желанию)
2 3 чайные ложки Табаско
6 Рибай стейки (так около 200 граммов)
6 крупных картофелин
2 столовые ложки масла
Покрывающая пленка
Последовательность подготовки
Слить помидоры и нарезать крупно. замесить с маслом и лимонной цедрой. Приправить солью, ½ чайной ложки перца чили и перец 1. В обертка из фольги, форма роли и хранить в холодильнике.
Эспрессо, Виски и Табаско перемешать. так что пусть они идут в один час стейки в маринаде.
Unpeeled картофель покрыты варить в течение 30 минут 40. и режущая заливки на две половинки. Отрезанные поверхности с маслом, посыпьте приправой с солью и перцем. гриль с разрезанной стороной вниз 4 5 минут, а затем гриль в течение 5-6 минут на краю гриля.
Стейки сливные что-то и варить на горячем гриле с каждой стороны 4 5 минут эта щетка с оставшейся маринад. Разрежьте сливочное масло на кусочки. соль стейки, едят с маслом и картофелем.
Куриная грудка с макаронами салат из тунца
4 порции
300 г Паста Пенне
4 столовые ложки соуса для барбекю
1 столовая ложка меда
1 столовую ложку горчицы грубого
9 столовых ложек масла
2 куриные грудки (так около 500 г)
3 чайные ложки каперсов (из стекла)
1 может (так до 185 г) тунца в озере
75 г черных оливок без косточки
150 грамм помидоры черри
6 стеблей базилик
6 столовых ложек света бальзамический уксус
Соль и свежемолотый перец
1 щепотка сахара
Alu блюда Гриль
Последовательность подготовки
Барбекю соус, смешать мед, горчицу и 2 столовых ложки масла. Чистый куриные грудки в воде, высушите. решить мясо на 2 филе от костей. Смешайте мясо с маринадом в миску и дайте мариноваться как около 2-х часов.
Гриль с крышкой предварительного подогрева. Паста, приготовленная в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слить макароны, процедить, давая плашмя на противень и дайте остыть.
Слить каперсы, тунец и оливки. Чистые помидоры в воде, высушите и нарезать на две половинки. чистый базилик в воде, трясти сухой. Бумаги срывать, нарезать сколь угодно малой.
Уксус с солью, перцем и сахаром приправы, избили 7 столовых ложек масла под ним. Полностью охлажденный паста с винегрет, помидоры, базилик, каперсы и оливки смеси. Тунец тщательно сложите.
Удаляют мясо из маринада, гриль на горячий гриль на каждой стороне 2 3 минуты, положить в алюминиевые поддоны и покрытые таким образом на 10-й минуте варить на. Салат приправить по вкусу. приносят мясо и салат вместе на столе.
Гриль Ребра с гуакамоле и сыром Пирожки
Ингредиенты на 6 порций
1 луковица
1 размером с грецкий орех кусочек имбиря
3 зубчика чеснока
5 столовых ложек апельсинового сока
4 столовые ложки меда
2 столовые ложки масла
3 столовые ложки кетчупа
2 чайные ложки соуса Вустершир
5 столовых ложек соевого соуса
2 кг свиные отбивные
2 больших авокадо (так около 300 граммов)
2 чайные ложки лимонного сока
1 красный перец чили
100 г цельного молока йогурта
Соль и свежемолотый перец
1 щепотка сахара
1 упаковка Мексиканский пшеница лепешки (8 так около 15 сантиметров в диаметре)
150 г сыра Гауда
Alu блюда Гриль
Последовательность подготовки
Лук, имбирь и 2 зубчика чеснока, очистить и мелко порубить. Движение в апельсиновый сок, мед, масло, кетчуп, Вустершир соусом и соевым соусом. чистое мясо в воде, высушите, разделить на кусочки (около 3-4 костей). дают мясо и маринад в большой миске и хорошо перемешать. около 1 часа мариноваться, поворачиваясь несколько раз. Разрежьте авокадо пополам, удалить сердцевину. решить плоть от скорлупы и нарезать крупно. 1 зубчик чеснока, очистить и крупно нарезать. Авокадо, чеснок и лимонный сок пюре. Chilli кисти вдоль карвинга, удалите семена, чистую воду и измельчить. Перемешать с йогуртом с пюре из авокадо. Сезон гуакамоле с солью, перцем и 1 щепоткой сахара. Разогрейте духовку (электрическая духовка: 175 ° C / с конвекцией: 150 ° C / газ: переключатель на 2-й ступени). Корзина 4 пирожки пшеницы на листе выпечки и посыпать сыром. С каждым 1 дополнительных котлеты доказать слегка нажмите. В горячей духовке в течение 4-5 минут, пока сыр не расплавится. Удаление. принять ребра из маринада. шептала на горячем гриле при повороте. Затем поместите в блюда-гриль и готовить на горячем гриле еще 10-15 минут до конца, в то время как раз щеткой с маринадом. Сыр Quesadilla тепла на гриле. Затем нарезать ломтиками пирога. С гуакамоле богатым на мясо.
Ямайка Барабаны с салатом из батата
4 порции
2 зубчика чеснока
1 2 красный перец
1 органическая известь
6 Стебли тимьяна
4 столовых ложки темного рома
2 столовые ложки масла
1 столовая ложка коричневого сахара
Соль и свежемолотый перец
4 куриные ножки
600g новый картофель
250 г сладкого картофеля
2 столовые ложки кунжутного
150 г цельного молока йогурта
3 столовые ложки тахини (кунжутное паста, турецкий магазин)
2 столовые ложки сока лайма
1 Горшок кориандра
Последовательность подготовки
Пил чеснок за день до этого. Ядро Перец чили и чистая вода. Оба измельчить. чистая известь в воде и натереть цедру. Фрукты отжимают. Тимьян чистая вода, высушите, срывать листья. Подготовленные ингредиенты, ром, масла и 1 столовую ложку сахара. Lobes в совместном обмене, чистой водой, высушите. Залить маринадом, обеспечивают покрытую холодную ночь.
Картофель и сладкий картофель, охватываемые в воде так готовить 20 минут. Сезам обжаривания без жира. Йогурт, тахини и лимонный сок перемешать. Приправить солью, перцем и сахаром. Картофель Слить, цедру и кости. С соусом смесь, во время буксировки на 30 минут.
Сезон ноги с солью и варить на горячий гриль, поворачивая 20-30 минут. чистый кориандра в воде, трясти сухой, срывать листья, сложите в салат. Посыпать семенами кунжута и подавать к столу.
стейки шеи Азии
6 порций 8 порций
5 зубчиков чеснока
1 шт (около 20 грамм) имбиря
2 халапеньо перца (можно заменить 2 перца чили)
1 луковица, 2 зеленый лук
1 спелый киви
2 столовые ложки коричневого сахара
4 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки кунжутного масла
8 Органические свиные стейки (так около 175 граммов)
1 щепотка соли
Последовательность подготовки
Пил Для маринада чеснок и размять вилкой. Имбирь, очистить и мелко натереть. Перец халапеньо кисти вдоль разреза, удалите семена, чистую воду и мелко нарежьте. Пил лук и мелко порубить. Зеленый лук, очищенные в воде и нарезать тонкими кольцами. Киви очистить и раздавить мелко с вилкой. Все подготовленные ингредиенты с сахаром, соевым соусом и кунжутным смесь масла.
Мясо высушите и кисть с маринадом. Затем 1 Охладите в течение 2-х часов сделать.
Удаляют мясо из маринада, приправить солью и варить на горячий гриль на каждой стороне 6 8 минут. Это соответствует салат с лапшой Сычуани.
Фаршированные шницели роллы с перцем и пекорино
6 порций 8 порций
12 тонкая свиная котлета (так примерно 75 грамм)
2 стакана (около 370 мл) красного жареного перца
125 грамм сыра пекорино
Соль и свежемолотый перец
60 граммов Дженовезе Овощное рагу
деревянные шампуры
Последовательность подготовки
чистое мясо в воде, высушите. Слить перцы в дуршлаг, погонаж пекорино тонкими. Сезон котлеты с обеих сторон солью и перцем, посыпать 1 чайной ложкой песто. Шницель в качестве доказательства с перцем, которые остаются свободными до 3 сантиметров на узкой стороне каждой части.
Пекорино распространению завтрака перца чили. Сверните мясо оккупированной стороны, прижав с деревянными шампурами. барбекю шницель булочки на гриле при повороте 20 25 минут, чтобы снять.
Шницель рулоны шампуры на гриле
4 порции
2 зубчика чеснока
2 цуккини
2 3 красный перец
7 столовых ложек масла
Соль и свежемолотый перец
1/4 зазор (или около 300 граммов) ананас
1 пучок петрушки
30 г пармезана
6 Котлеты из индейки (так около 150 граммов)
2 столовые ложки красный помидор песто
1 чайная ложка порошка карри
8 металлические шампуры Шашлык
блюда-гриль
Последовательность подготовки
Гриль с крышкой предварительного подогрева. Пил чеснок и мелко порубить. Очистка овощей и чистой воды. Нарезать перец в колонках, кабачки кружочками. Смешайте овощи с 3 столовые ложки масла, соль, перец и чеснок в миску и оставить мариноваться.
Пил ананасы и твердый Strunk вырезать. Разрежьте ананас тонкими ломтиками. чистые травы в воде, трясти сухой. Бумаги срывать и нарезать крупно. Пармезан руб. Травы и 4 столовые ложки масла в Юниверсал измельчителя затора в пасту, размешать в сыром, сезон с небольшим количеством соли.
чистое мясо в воде, высушите, между 2 слоями фольги, чтобы сбить немного льстить. рядом друг с другом каждый 3 шницель на рабочей поверхности и приправить солью и перцем. 1 каждая котлета опрыскивание с красным соусом песто и травы пасты. показать 1 котлету с ананасом и посыпать карри. Рулеты место последовательно и 4 кебабов и шашлыков зачеркнут. Повторите процедуру с оставшимися фишками.
распределить овощи на 2 чашки барбекю. обжаривание Рулеты пакет на гриле с обеих сторон 5 6 минут, а затем косвенно охватила 10 15 минут от овощей, приготовленных к концу. Жареные мясо взять с собой на 4 шпажки вырезать, принести овощи на столе.
Гриль палочки (шампуры свиная грудинка) с жареным луком сметаной
Ингредиенты для 18 шашлыков
2 зубчика чеснока
6 7 столовых ложек масла
1/2 чайной ложки порошка карри
1 чайная ложка паприки Edelsüß
Соль и свежемолотый перец
2 3 средних луковицы
18 ломтиков (около 1 кг) свиную грудинку без хряща, возможно, с кожурой (так 0,5 сантиметра толщиной / 24 сантиметров в длину)
400 г сметаны
4 5 столовых