Тема эпизода – сахар. Так ли он вреден? Стоит ли от него отказываться?Принято считать, что потребление сахара тесно связано с набором веса, развитием диабета и кариеса, но правда ли это?Обязательно дослушайте эпизод до конца, узнайте всю правду о сахаре.Тайм-коды:01:10 вводное слово02:00 почему сахар под запретом03:15 сахар и набор веса03:35 сладкие газированные напитки и ожирение04:50 энергетический баланс05:15 диабет и сладкое06:05 сахар и инсулинорезистентность06:35 сахар и кариес07:30 «сахар убивает?»10:10 норма потребления сахара (ВОЗ)11:00 скрытый сахар12:37 нужно ли отказываться от сахара?13:15 советы по снижению содержания сахара в рационе 15:10 заключениеЭпизод об инсулине – https://caloriemania.mave.digital/ep-29Telegram-канал подкаста «Свет в конце тарелки» https://t.me/caloriemania